凉拌鸡蛋可以放味精吗?

发布网友发布时间：2023-06-01 06:48

共3个回答

热心网友时间：2024-11-23 10:55

不需要放味精。生鸡蛋自身就带有很多的谷氨酸与一定量的钛酸异丙酯，钠，加温后这二种物质会转化成一种新物谷氨酸钠，它就是说鸡精的主要成分，有很正宗的鲜香。

热心网友时间：2024-11-23 10:55

可以放也可以不放。其实凉拌鸡蛋放一些蒜，酱油，醋，盐，香油味道就足够了，就不用再放味精了。

热心网友时间：2024-11-23 10:56

最好不放,味精含有亚*盐,对人体不好。

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