为啥可乐加了糖会喷出来?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:11

共3个回答

懂视网时间：2022-12-06 02:02

1、注意并不是所有糖放入可乐都会喷出来，只有曼妥思薄荷糖可以。主要因为曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力，而薄荷糖里有很多细密的微孔结构，是形成二氧化碳泡沫的理想场所。曼妥思薄荷糖含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以可乐能喷出。

2、可乐，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。

热心网友时间：2023-08-23 15:41

可乐里面含有高压下融入的二氧化碳，开盖后，气压变低，二氧化碳会形成气泡释放出来。虽然处于过饱和状态，但一般情况话二氧化碳形成气泡的过程还是很和缓的。如果这时放入粗糙的糖，也就等于加入许多气化核，大量气泡迅速生成变大，就像爆炸一样，可乐就像喷泉一样被喷射出去了。

热心网友时间：2023-08-23 15:41

并不是所有糖都会让可乐喷出来，只有某些特定的糖，如曼妥思薄荷糖，才能让可乐喷出来。
这是因为曼妥思薄荷糖中含有阿拉伯胶，这个成分会破坏可乐水分子表面的张力，使可乐释放更多的二氧化碳，从而产生喷出现象。
其他的糖类可能没有这个效果，因为它们可能没有含有阿拉伯胶或者其含量较低。

热心网友时间：2023-08-23 15:41

网上有一个著名的沸腾可乐现象，那么如果用1万升的可乐做实验，最后会造成像石油一样的井喷吗？国外就有一伙人打算做这个实验。