食用油的问题 请大家一定要帮小弟解答下 谢谢了 去超市买食用油结果映入眼帘的有:花生油,菜籽油,玉米
发布网友
发布时间:2022-04-24 01:11
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-17 12:57
1、花生油以前是属于山东附近所使用的油种,口味偏香,但是很多小厂生产的花生油不可避免的含有一些黄曲霉素,且价格较贵,同品种中鲁花较好。
2、菜籽油是南方用油,口味也不错,多用炒菜,营养价值较好,我个人是北方人了解的不是很多。
3、玉米油是最近几年新兴起来的油种,口味较清淡,较适合中老年人食用,一般炒菜和凉拌均可,同品种中长寿花和西王品牌较好。
4、大豆油的大量使用者在东三省,价格同比较低,口味偏香,但是就目前而言,涉及很多生产工艺和装基因问题,较热卖的平品牌为九三和金龙鱼、福临门,但是就质量而言应该是一种*福盈的较好,其次是九三。
5、调和油是指两种或两种以上的食用油品种进行参杂在一起的混合使用油,我个人不是很推荐这种油,油的质量不能保证,内部混合油种的含量对比没有说明,如果喜欢不如自己买两种油回家自己进行混合和调和油效果是一样的。
6、橄榄油是进口油种,价格较高,宣传的时候说营养也很高,但是在购买时请注意两点。1)橄榄油贵,并不是因为它有多么的珍贵和稀有,大多是因为有关税跟着。2)橄榄油一般适合拌菜,并不适合高温烹调,高温会破坏其内部营养。橄榄油涉及面较广的是欧丽薇兰,但是质量较好的是贝蒂斯橄榄油。
7、转基因和非转基因的区别在于,非转基因是原始自然进化而来的,就算发生改变也是在借助自然生命进化的基础上的,非转基因科学家是经过后期基因重组或改变形成的,其涉及基因不止为植物动物,也涉及微生物或细菌等,而非转基因的安全性,几十年内无法被证实。
8、额外给你加一点,就是压榨和浸出。这是食用油现在使用的两种生产工艺,压榨为物理压榨,出油量较低,安全性较高,同比价格较高。浸出,为化学生产工艺,出油率较高,但是存在化学残留问题,随一次两次对人体没有伤害,但是日积月累呢?
9、以上均为手打,是我个人观点,可能有些不全面,望见谅,我以前是做食用油销售方面工作的,所以了解的还可以,在此就不提自己公司了,免得被说是打广告。
热心网友
时间:2023-10-17 12:57
国内外媒体曾多次报道转基因大豆具有杀精成分和许多已知与未知的毒素。同样的大豆非转基因比转基因的贵。每种又都有各的优势,只要不是地沟油和劣质油。
热心网友
时间:2023-10-17 12:57
1、花生油以前是属于山东附近所使用的油种,口味偏香,但是很多小厂生产的花生油不可避免的含有一些黄曲霉素,且价格较贵,同品种中鲁花较好。
2、菜籽油是南方用油,口味也不错,多用炒菜,营养价值较好,我个人是北方人了解的不是很多。
3、玉米油是最近几年新兴起来的油种,口味较清淡,较适合中老年人食用,一般炒菜和凉拌均可,同品种中长寿花和西王品牌较好。
4、大豆油的大量使用者在东三省,价格同比较低,口味偏香,但是就目前而言,涉及很多生产工艺和装基因问题,较热卖的平品牌为九三和金龙鱼、福临门,但是就质量而言应该是一种*福盈的较好,其次是九三。
5、调和油是指两种或两种以上的食用油品种进行参杂在一起的混合使用油,我个人不是很推荐这种油,油的质量不能保证,内部混合油种的含量对比没有说明,如果喜欢不如自己买两种油回家自己进行混合和调和油效果是一样的。
6、橄榄油是进口油种,价格较高,宣传的时候说营养也很高,但是在购买时请注意两点。1)橄榄油贵,并不是因为它有多么的珍贵和稀有,大多是因为有关税跟着。2)橄榄油一般适合拌菜,并不适合高温烹调,高温会破坏其内部营养。橄榄油涉及面较广的是欧丽薇兰,但是质量较好的是贝蒂斯橄榄油。
7、转基因和非转基因的区别在于,非转基因是原始自然进化而来的,就算发生改变也是在借助自然生命进化的基础上的,非转基因科学家是经过后期基因重组或改变形成的,其涉及基因不止为植物动物,也涉及微生物或细菌等,而非转基因的安全性,几十年内无法被证实。
8、额外给你加一点,就是压榨和浸出。这是食用油现在使用的两种生产工艺,压榨为物理压榨,出油量较低,安全性较高,同比价格较高。浸出,为化学生产工艺,出油率较高,但是存在化学残留问题,随一次两次对人体没有伤害,但是日积月累呢?
9、以上均为手打,是我个人观点,可能有些不全面,望见谅,我以前是做食用油销售方面工作的,所以了解的还可以,在此就不提自己公司了,免得被说是打广告。
热心网友
时间:2023-10-17 12:57
国内外媒体曾多次报道转基因大豆具有杀精成分和许多已知与未知的毒素。同样的大豆非转基因比转基因的贵。每种又都有各的优势,只要不是地沟油和劣质油。