红烧鱼米饭的制作方法,适合快餐厅制作
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发布时间：2022-04-24 01:12
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 14:08
调料
辣椒 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
盐 (适量)
料酒 (适量)
豆瓣酱 (适量)
豆豉 (适量)
白糖 (适量)
白胡椒粉 (适量)
厨具
无
1
把鱼去鳞去肠宰杀干净。
2
切好葱，姜，蒜，辣椒。
3
把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
4
锅里倒油煸香葱姜蒜。
5
炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
6
把腌制好的鱼放入锅内。
7
倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。
8
等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。追答再配上米饭就可以了。
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时间：2023-10-17 14:08
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时间：2023-10-17 14:08
调料
辣椒 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
蒜 (适量)
盐 (适量)
料酒 (适量)
豆瓣酱 (适量)
豆豉 (适量)
白糖 (适量)
白胡椒粉 (适量)
厨具
无
1
把鱼去鳞去肠宰杀干净。
2
切好葱，姜，蒜，辣椒。
3
把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
4
锅里倒油煸香葱姜蒜。
5
炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
6
把腌制好的鱼放入锅内。
7
倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。
8
等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。追答再配上米饭就可以了。
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时间：2023-10-17 14:08
