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红烧肉和肉和饭怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:12

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热心网友 时间:2023-10-17 14:08

红烧肉拌饭的做法步骤
1. 锅内放冷水,放入肉块煮开后,再约五分钟,取出肉块冲净干净备用,将肉块切成0.5厘米厚的肉片
2. 锅内冷油,放入葱、姜、蒜,洋葱炒至出香味, 再放入肉片,转小火慢慢煸炒, 直至肉转微*,里面的油被煎出一些来了
3. 放入两大匙黄酒,一大匙生抽,一大匙韩式辣酱,加入半杯高汤,大火煮开后转小火煮, 直至煮至酱汁浓稠,即可
4. 平底锅上煎一颗糖心鸡蛋
5. 分别用开水,将新鲜香菇,菠菜,黄豆芽烫熟,沥干备用
6. 碗内装入白饭,用筷子翻松散
7. 将煮肉剩下的肉丝拌入饭内,再铺上蔬菜,火腿丝,肉片,辣白菜,鸡蛋,炒香芝麻即可

热心网友 时间:2023-10-17 14:08

主料五花肉150g土豆50g大米500g 辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量糖适量味精适量
步骤
红烧肉焖饭的做法步骤11.洋葱洗净切小块
红烧肉焖饭的做法步骤22.五花肉洗净切块
红烧肉焖饭的做法步骤33.土豆洗净切块
红烧肉焖饭的做法步骤44.锅中放油,放入洋葱煸香
红烧肉焖饭的做法步骤55.放入五花肉翻炒
红烧肉焖饭的做法步骤66.炒到变色,放入料酒
红烧肉焖饭的做法步骤77.放入老抽
红烧肉焖饭的做法步骤88.放入土豆
红烧肉焖饭的做法步骤99.加入适量的水,烧的五花肉成熟
红烧肉焖饭的做法步骤1010.放入盐
红烧肉焖饭的做法步骤1111.放入糖
红烧肉焖饭的做法步骤1212.放入味精
红烧肉焖饭的做法步骤1313.放入洗好的大米,翻炒均匀
红烧肉焖饭的做法步骤1414.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
红烧肉焖饭的做法步骤1515.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用
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