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肉夹馍是哪里的特色

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:03

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-07 08:37

肉夹馍是陕西的特产。

肉夹馍是陕西的特产,这种小吃非常的好吃,很受陕西人的喜爱。腊汁肉夹馍是用馍夹腊汁肉作,腊汁肉香肉嫩多汁味淳厚。馍是一种特制的烧饼,外酥内软,很可口。

所以腊汁肉夹馍让人吃起来回味无穷,可以说是陕西久负盛名的地方小吃之一。腊汁肉夹馍、陕西凉皮、冰峰汽水,三者可以说是陕西的家户欲晓的快餐小吃。



扩展资料:

肉夹馍:

营养价值:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

食用须知:食用猪肉后不宜大量饮茶。因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

参考资料来源:百度百科-肉夹馍

热心网友 时间:2022-05-07 09:55

来陕西,不吃肉夹馍,等于没吃陕西的美食,因为肉夹馍就是陕西美食的招牌之一。但是,你知道肉夹馍为什么不叫馍夹肉吗?来,了解一下。

对于外地人而言,初听肉夹馍,都以为是病句,其实不然,肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

关于肉夹馍,还有一种说法是以前人们试图为馍夹肉正名,想让肉夹在馍里,但叫出口却成“没夹肉”,让豪爽的陕西人觉得特没面子,所以就让肉“溢”出馍,一直延用肉夹馍这一说法。
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