家庭蒜蓉辣酱的做法

1、食材：辣椒2500g、白糖200g、盐300g、大酱500g、陈醋200g。2、红辣椒洗净控干水。3、大蒜剥皮备用。4、辣椒可以手工剁碎，可以用料理机可以和大蒜一起搅碎。5、糖，盐，陈醋，备好。6、所有材料放在一起拌匀。7、静置两三天发酵，也可以直接装入容器发酵，发酵两三天以后放入冰箱储存一个冬天不...

步骤1 准备食材：红辣椒200克，大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2 大蒜剁成泥。步骤3 红辣椒剁碎。步骤4 起锅倒油，油温7成热下入蒜蓉，小火慢慢翻炒。步骤5 然后再加入十三香。步骤6 炒到微黄再放入辣椒，再稍微炒制一会儿就可以放调味料。步骤7 放入...

1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。2、蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。3、大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉。4、锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。5、放入一大汤匙白糖，炒均匀。6、倒入50克白醋（用酿制白醋，不建议用勾兑白醋）,炒匀。7、倒入剁好的辣椒，小...

蒜蓉辣椒酱甜酸鲜辣，非常开胃下饭。做法是先把红辣椒洗净控水剁碎，苹果、白梨和西红柿搅碎，大蒜和姜剁碎。所有食材混合后，再加入适量味精、米醋、白糖、精盐拌匀腌制20分钟。再加入热锅中熬制成粘稠状态，放凉后冷藏或常温保存，一周后即可食用。1、首先将红辣椒洗净控干水，然后剁碎。再将苹果、白梨...

一、蒜蓉辣酱的做法 材料：干辣椒、蒜、盐、白糖、白醋、料酒、生抽、油 做法：1. 把干辣椒泡在温水中，泡软后捞出备用。2. 蒜切成小块，放入搅拌机中，搅拌成蒜泥备用。3. 将泡软的辣椒放入搅拌机中，搅拌成辣椒酱。4. 在锅中加入适量的油，放入蒜泥煸炒。5. 加入辣椒酱，翻炒均匀。6. 加入...

1、鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净，晾干水分。2、准备材料，蒜去皮。3、辣椒去蒂，切成小段。4、蒜切成两瓣。5、姜切粗粒。6、将辣椒丁放入料理机。7、搅成碎粒。8、放入蒜、姜搅成碎粒。9、所有食材入盆倒入盐、糖搅拌均匀。10、静止15分钟。11、装入瓶中，倒入白酒。室温发酵2天后入冰箱冷藏两...

接下来，让我们来看一下蒜蓉辣椒酱的具体做法：材料：1.辣椒 100克 2.蒜 3-5瓣 3.盐 适量 4.糖 适量 5.醋 适量 步骤：1.将辣椒洗净，去掉辣椒的蒂头，切成小段。2.将蒜剥皮，切成小块。3.将辣椒和蒜放入搅拌机中，加入适量的盐、糖和醋。4.将搅拌机盖紧，打开搅拌机，将辣椒和蒜搅拌...

好吃下饭的蒜蓉辣椒酱的做法 步骤step 1 准备所有的原材料。步骤step 2 红辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋没有去除，如果用太辣的辣椒自己灵活处理）切开，放绞肉机里。步骤step 3 绞碎（自己灵活掌握粗细大小）。然后倒入盆中。步骤step 4 将洋葱，蒜处理好放绞肉机中。步骤step 5 绞碎。...

蒜蓉辣椒酱是一道口味较重的调味料，可以用于拌菜、蘸饺子、炒菜等。下面是制作蒜蓉辣椒酱的常用配方和做法：材料：- 辣椒：250克 - 大蒜：4-5瓣 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将辣椒洗净，去掉辣椒柄，切成段状。2. 将辣椒放入食物搅拌机中，搅拌至辣椒变成细蓉状。3. 大蒜瓣剥去外皮，...