发布网友 发布时间:2022-04-24 00:48
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-18 20:35
蒜烧黄花鱼热心网友 时间:2022-06-18 20:35
付费内容限时免费查看回答您好,1:将黄花鱼处理干净后,割上花刀,用盐腌制20分钟。2:准备好葱姜蒜及肥肉片。
3:把腌好的鱼放在盘子里,码上葱姜蒜及肥肉片。
4:蒸锅的水烧沸,把鱼置于蒸屉上,中大火蒸7分钟,然后关火焖2分钟。
5:倒掉盘子里的汤汁,挑走葱姜蒜及肥肉片,淋上蒸鱼豉油。
6:码上葱丝和红辣椒圈配色,烧点热油浇在上面即可。
注意事项
Tips 1:鱼肚子里的黑膜很腥,一定要抠掉。
Tips 2:可以在鱼上放些豆豉或者萝卜干,风味更佳。
希望对您有帮助,感谢您的提问!