发布网友 发布时间:2022-04-24 00:48
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 20:35
首先要准备小刀一个 黄花鱼有大小之分 小的就不用刮鳞了 直接把两个鱼鳃之间挑开 把鱼肚子划开(觉得自己好残忍) 把里面所有东西拿出来丢掉 鱼籽留着吃也行 用水冲洗4到5遍 待用 其实 你买鱼的时候 可以叫鱼贩子 帮你处理一下 你就说帮我整一下 他就又干净又利索的 帮你处理好了热心网友 时间:2022-06-18 20:35
先放水,化开冰,然后去鳞,注意,鱼头上的鳞,必须去干净。然后清水洗净。不要腌制。用热油煎,等鱼肉收紧,不要过火,过火后就吃不出鱼鲜了。煎到颜色发黄即可。放葱姜蒜,入锅。加啤酒四厅或两瓶。酱油醋适量加盐。盖锅,大火十分钟,小火十五分钟,加香油。香的很。热心网友 时间:2022-06-18 20:35
跟普通鱼的洗法一样