求助!白翼焦糖布丁粉如何制作!!
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发布时间：2022-04-24 01:00
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热心网友
时间：2023-08-31 17:49
fork until dissolved. Pour sauce evenly into prepared ramekins.
焦糖酱：将酱粉和沸水在一个能抗热的壶里混合，用叉子搅拌至融化。然后均匀地倒在准备好的小干酪蛋糕上。
Custard: Combine custard sachet with 1/2 cup of cold milk in a medium bowl and whisk until well combined. Place the remaining 3 cups of milk into a saucepan over medium-high heat. Bring to gentle boil. Rece heat to low, stir in custard mixture. Simmer, stirring for 1 minute (custard should thicken slightly to the consistency of runny cream). Transfer to a heatproof jug.
奶油冻：将奶油冻粉末和半杯牛奶在一个中型碗里混合，充分搅拌。将三倍牛奶用中火炖。再将火调小一点煮。调到小火，将刚才的奶油冻混合物搅拌进去。用小火煨并搅拌1分钟。（奶油冻的浓稠度和水分多的奶油差不多。）倒进容器。
Pour & Chill: Pour custard gently over the sauce (pouring slowly over the back of a spoon will help distribute the custard more evenly and minimise mixing with the sauce). Cover and refrigerate for 1 hour until firm. Run a blunt knife or spatula around the inside edge of mould. Place serving plate upside down on the top of the mould, invert, shake to loosen and lift off mould.
倾倒和冷却：将奶油冻小心地倒在焦糖酱上（慢慢地倒在调羹背面可以倒得更均匀，而且把和焦糖酱混合的程度最小化。）盖个盖子，然后放进冰箱一个小时，直到凝固。用刮刀或抹刀沿着磨具的内缘切一下。将一个盘子放在磨具上方，倒置，轻摇，然后移开磨具。
热心网友
时间：2023-08-31 17:50
白翼焦糖布丁粉、1盒鲜牛奶2盒（共400cc）（普通的水也行）、鸡蛋1只（只用蛋黄）
做法：
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。（容器我用的是小杯子，如果有心型的容器，就可以*心布丁啦）
2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！
这是材料，很简单的吧？？
鸡蛋要记得只能用黄哦!
将布丁粉中加入牛奶，然后加入鸡蛋黄用搅拌器拌匀。
煮的时候也别忘了要搅拌。
焦糖在杯子里垫底。
把煮好的布丁液倒进杯子里。
看到了吧？？焦糖在下面哦。
放进冰箱冷藏一个小时以上。反扣在碟子上就大功告成啦
很简单吧，用心型的容器，做一份爱心焦糖布丁跟亲爱的一起分享吧~~:P
参考资料：http://bbs.liao1.com/forumdata/24/2007/11/01/955735-1.html
