白萝卜怎么凉拌又脆又好吃?
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发布时间：2022-04-24 00:58
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热心网友
时间：2023-10-11 00:28
生产过程疫苗
第一步:提前准备一个萝卜，洗净，去皮，切去头端，将萝卜切成细丝，放入水中浸泡一会儿，将辣椒去籽，切丁，将香菜切碎备用。
第二步:将萝卜条放入漏勺中，沥干里面的水，在萝卜条锅中加入食用盐、白糖、白米醋、鸡精、香油、葱，搅拌均匀。然后把香赖和辣椒放进去搅拌均匀。摆好盘子，你就可以完成了。
萝卜丝怎么做好吃？
凉拌萝卜丝的小技巧
1.凉拌萝卜丝的话，先把萝卜表面的灰尘洗干净，然后把皮剥掉，把萝卜切成丝，不要搓成细丝。因为萝卜丝比较好吃，用冷水泡一会儿。这一步不可忽视，还能让萝卜更脆。
2:将萝卜条里面的水全部沥干，放入辣椒丁、红薯丁装饰，再放入食用盐、白糖、白米醋、香油、葱叶、鸡精(不放)。最后搅拌均匀装盘即可完成。最好把萝卜条和凉菜拌在一起，马上吃。因为里面加了食用盐，如果不尽快吃，非常容易腌制出大量水分。
热心网友
时间：2023-10-11 00:28
主料：白萝卜
辅料：花生米一把、食用油适量、一茶匙盐、少许的五香粉或十三香、一勺生抽、半勺香醋
1、炒锅中加入少量的食用油，电磁炉调到煎炸档，油热后，放入一把花生米。
2、将花生米煎炸至香酥，盛出，放凉，待用。
3、白萝卜洗净，去皮。
4、白萝卜切成均匀的细丝。
5、一茶匙盐放入白萝卜丝中，用手抓拌均匀，腌制十分钟。
6、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下，去掉表面的盐分和辛辣味道，控干水分后，调入半勺白砂糖。
7、加入少许的五香粉或十三香，不需要放太多。
8、凉拌菜必不可少的芝麻香油，几滴即可。
9、香醋加入半勺即可。
10、加入一勺的生抽。
11、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可。
12、装盘，表面撒上油炸花生米即可。
