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煲鸡汤是整只鸡不切就放下去的吗?给客人吃怎样堡既好看又好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:01

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-16 23:20

当然是整只鸡,将鸡的内脏掏出,洗净内腔,然后将少许咸盐涂抹在内腔,随后将泡发的花菇、香菇(2-3种菌类)及葱、姜、蒜、花椒、大料放入,将鸡腹部开口处用牙签串好,将整鸡放入锅内,加水、料酒、盐少许醋(几滴),大火烧开,小火慢炖,到用筷子能轻易将鸡穿透,起锅装盘即可。(注意:水要一次加够,不可中途添水)

热心网友 时间:2023-10-16 23:21

能来家的客人都是很熟很熟的,不用太讲究,切开煲比较好。再配些蘑菇比较好吃。

热心网友 时间:2023-10-16 23:21

鸡汤怎么样煲才好吃

热心网友 时间:2023-10-16 23:20

当然是整只鸡,将鸡的内脏掏出,洗净内腔,然后将少许咸盐涂抹在内腔,随后将泡发的花菇、香菇(2-3种菌类)及葱、姜、蒜、花椒、大料放入,将鸡腹部开口处用牙签串好,将整鸡放入锅内,加水、料酒、盐少许醋(几滴),大火烧开,小火慢炖,到用筷子能轻易将鸡穿透,起锅装盘即可。(注意:水要一次加够,不可中途添水)

热心网友 时间:2023-10-16 23:21

能来家的客人都是很熟很熟的,不用太讲究,切开煲比较好。再配些蘑菇比较好吃。

热心网友 时间:2023-10-16 23:21

鸡汤怎么样煲才好吃
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