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我家也没有烤箱,在家怎样才能做出来千层蛋糕呢?

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:55

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-16 14:50

相信只要是女孩子,都抵抗不了各种甜品的*吧,尤其是各式各样的蛋糕,香甜细腻,好吃到不行。蛋糕店的蛋糕味道是好,但是价格普遍比较贵,一小块蛋糕通常都要几十块钱。想吃蛋糕不如自己在家做啊,味道一点不比蛋糕店差,成本要比买的低很多,更实惠。


但是很多朋友说自己家里没有烤箱,没办法做蛋糕,我们可以做不用烤箱的蛋糕啊,比如千层蛋糕,有个平底锅就可以搞定了。一层软糯的糯米皮,一层香甜细腻的奶油,一层酸甜可口的水果粒,一口咬下去,全是好吃的味道,特别满足。而且千层蛋糕的做法也非常的简单,今天就分享大家一个千层蛋糕的做法,学会不用买了,一起来看一下吧。不用烤箱就能做的千层蛋糕,层层香甜细腻,超好吃,学会不用买了。



【千层蛋糕】

食材:3个鸡蛋、150g低筋面粉、380g牛奶、40g白糖、40g玉米油、芒果、300g淡奶油、30g白糖。做法步骤:

第一步:大碗里打入3个鸡蛋,用筷子打散,然后倒入380g的牛奶和40g白糖搅拌至白糖融化,搅拌均匀之后再分次加入150g的低筋面粉,搅拌均匀成没有颗粒的细腻的面糊,最后加入40g的玉米油搅拌融合成颜色一致的面糊。


第二步:平底锅烧热,开最小火,舀上2勺面糊到锅里,晃动一下锅子,让面糊均匀的分布在锅里,大约煎40秒左右,煎至饼皮凝固熟透鼓起大泡,出锅,剩下的面糊也依次这样煎成薄饼备用。


第三步:再准备点水果馅,用芒果、草莓等都可以,切成小丁备用;300g淡奶油加上30g白糖打发至提起打蛋器呈坚挺的小尖角。


第四步:取一张饼皮,上面均匀的抹上一层奶油,然后再铺上一层水果粒,然后再铺上一张饼皮,按照这样的顺序一层一层的摆放,最后铺上一张饼皮,周围也抹上一层奶油,放到冰箱冷藏半个小时,切块就可以吃了。


我们的千层蛋糕就做好了,做法非常的简单,也不用烤箱,零失败。一层软糯饼皮,一层香甜奶油,一层水果,好吃到停不下来,外面买一小块的钱自己在家能做一整个大蛋糕,大家喜欢的话也赶快自己在家试试吧。

热心网友 时间:2023-10-16 14:50

有平底锅就可以做,把面粉混合蛋液和牛奶搅拌均匀,用勺子舀一勺倒在平底锅铺匀小火慢热至金黄翻面即可出锅。淡奶油打发,之后一层蛋糕皮一层奶油就可以做千层蛋糕了。

热心网友 时间:2023-10-16 14:51

千层蛋糕本来就是不需要烤箱的~平底锅或者专门煎饼的锅就可以,把面糊做成一层一层的饼皮,然后打发奶油,铺上芒果之类的,就好啦

热心网友 时间:2023-10-16 14:51

千层可以用平底锅一片一片摊出来,蛋清可以用搅拌器慢慢打法出来,这样的千层蛋糕也很好吃

热心网友 时间:2023-10-16 14:50

相信只要是女孩子,都抵抗不了各种甜品的*吧,尤其是各式各样的蛋糕,香甜细腻,好吃到不行。蛋糕店的蛋糕味道是好,但是价格普遍比较贵,一小块蛋糕通常都要几十块钱。想吃蛋糕不如自己在家做啊,味道一点不比蛋糕店差,成本要比买的低很多,更实惠。


但是很多朋友说自己家里没有烤箱,没办法做蛋糕,我们可以做不用烤箱的蛋糕啊,比如千层蛋糕,有个平底锅就可以搞定了。一层软糯的糯米皮,一层香甜细腻的奶油,一层酸甜可口的水果粒,一口咬下去,全是好吃的味道,特别满足。而且千层蛋糕的做法也非常的简单,今天就分享大家一个千层蛋糕的做法,学会不用买了,一起来看一下吧。不用烤箱就能做的千层蛋糕,层层香甜细腻,超好吃,学会不用买了。



【千层蛋糕】

食材:3个鸡蛋、150g低筋面粉、380g牛奶、40g白糖、40g玉米油、芒果、300g淡奶油、30g白糖。做法步骤:

第一步:大碗里打入3个鸡蛋,用筷子打散,然后倒入380g的牛奶和40g白糖搅拌至白糖融化,搅拌均匀之后再分次加入150g的低筋面粉,搅拌均匀成没有颗粒的细腻的面糊,最后加入40g的玉米油搅拌融合成颜色一致的面糊。


第二步:平底锅烧热,开最小火,舀上2勺面糊到锅里,晃动一下锅子,让面糊均匀的分布在锅里,大约煎40秒左右,煎至饼皮凝固熟透鼓起大泡,出锅,剩下的面糊也依次这样煎成薄饼备用。


第三步:再准备点水果馅,用芒果、草莓等都可以,切成小丁备用;300g淡奶油加上30g白糖打发至提起打蛋器呈坚挺的小尖角。


第四步:取一张饼皮,上面均匀的抹上一层奶油,然后再铺上一层水果粒,然后再铺上一张饼皮,按照这样的顺序一层一层的摆放,最后铺上一张饼皮,周围也抹上一层奶油,放到冰箱冷藏半个小时,切块就可以吃了。


我们的千层蛋糕就做好了,做法非常的简单,也不用烤箱,零失败。一层软糯饼皮,一层香甜奶油,一层水果,好吃到停不下来,外面买一小块的钱自己在家能做一整个大蛋糕,大家喜欢的话也赶快自己在家试试吧。

热心网友 时间:2023-10-16 14:50

有平底锅就可以做,把面粉混合蛋液和牛奶搅拌均匀,用勺子舀一勺倒在平底锅铺匀小火慢热至金黄翻面即可出锅。淡奶油打发,之后一层蛋糕皮一层奶油就可以做千层蛋糕了。

热心网友 时间:2023-10-16 14:51

千层蛋糕本来就是不需要烤箱的~平底锅或者专门煎饼的锅就可以,把面糊做成一层一层的饼皮,然后打发奶油,铺上芒果之类的,就好啦

热心网友 时间:2023-10-16 14:51

千层可以用平底锅一片一片摊出来,蛋清可以用搅拌器慢慢打法出来,这样的千层蛋糕也很好吃
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