猪肺没洗干净可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 01:06

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热心网友时间：2023-10-17 07:07

作为猪的内脏，猪肺是能吃的，食用正确对人是没有害处的。生活中，之所以有人说吃猪肺有害，是因为猪肺清洗不干净，猪肺里面含有大量细菌，不处理干净就食用的话很容易中毒！另外，在选购时，一定要选择表面色泽粉红、均匀、富有弹性的猪肺。

注意事项：肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，而猪的肺泡很多，很难清洗干净，这种不干净的猪肺一旦食用，细菌、病毒、重金属就会进入人体，从而威胁人体健康。所以吃之前一定要选新鲜的猪肺，并且洗干净后再来煮食。
猪肺的功效与作用

一头猪中瘦肉精浓度最高的地方是猪肺，然后是猪肝、猪肾等内脏，最后才是猪肉，只要猪肺清洗干净，就适合绝大部分人食用，包括孕妇，而且吃猪肺对人还有居多好处：

1、猪肺是一种很滋补的食物，猪肺是猪肺部肉，可以用来做药引子治疗和呼吸道有关的疾病，用柠檬叶煲的猪肺汤还有化痰止咳、理气消烦的功效。
2、猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效，特别适合气血虚损、身体瘦弱者食用。

热心网友时间：2023-10-17 07:07

　　不可以，猪肺没洗净容易中毒。
　　中毒风险高
　　相关的研究发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的竟然是猪肺，猪肝、猪肾等内脏位居其后，然后才是猪肉。所以，吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。
　　除此之外，动物内脏所含的金属元素很高，如果经常食用，对我们的身体大大不利。就是没有用瘦肉精的肉类，我们也应少吃动物内脏，尤其是猪肺。

热心网友时间：2023-10-17 07:08

洗干净猪肺会很白，如果没洗干净吃了也没什么不良反应，只是煲出来的汤味道不好。

热心网友时间：2023-10-17 07:07

热心网友时间：2023-10-17 07:08

洗干净猪肺会很白，如果没洗干净吃了也没什么不良反应，只是煲出来的汤味道不好。