gb24154是保健食品吗
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发布时间：2023-05-19 23:44
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时间：2023-09-15 11:17
本标准代替GB/T 24154-2009《运动营养食品通则》，整合了QB/T 2831-2006《运动营养食品能量补充食品》，QB/T 2832-2006《运动营养食品蛋自补充食品》，QB/T 2833-2006《运动营养食品能量控制食品》，QB/T 2834-2006《运动营养食品食用肌酸》，QB/T 2895-2007《运动营养食品运动人群营养素》及卫生部2008年18号公告《运动营养食品中食品添加剂 和食品营养强化剂 使用规定》的相应内容。
本标准与GB/T 24154-2009相比，主要变化如下：
标准名称修改为“食品安全国家标准 运动营养食品通则”；
明确了“术语和定义”；
———修改了“产品分类”的描述，将其按照特征营养素分类和运动项目分类。“补充维生素、矿物质类”与“补充恢复运动性疲劳的营养物质类”归纳人“按运动项目分类”中；
————删除了“复合营养物质类”、“其他类”；增加了“感官要求”；
————删除了“补充能量类”中“冲调饮用能量补充食品”的技术指标；
————修改了“控制能量类”的产品分类；合并了“补充能量类”、“控制能量类”、“补充蛋白质类”的技术指标；
————增加了按运动项日分类产品的技术要求；
————增加了“污染物限量”的规定；
————增加了“真菌毒素限量”的规定；
————增加了“微生物限量”的要求；
————修改了营养强化剂的使用规定；
————修改了标签的要求；修改了附录A；
————删除了原附录B“不同来源蛋白质的经消化率修正的氨基酸评分(PDCAAS)" ；
————增加了附录B“肌酸的质量要求及测定方法”。
本标准适用于运动营养食品。、
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
第二十一条食品安全国家标准由*卫生行政部门负责制定、公布,*标准化行政部门提供国家标准编号.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由*卫生行政部门、*农业行政部门制定.屠宰畜、禽的检验规程由*有关主管部门会同*卫生行政部门制定.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致。
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时间：2023-09-15 11:17
