不剩一粒米的咖喱鸡排饭

咖喱鸡排饭 食材（两人份）：鸡胸肉1块土豆2个胡萝卜1根半个洋葱鸡蛋液50g熟鸡蛋 调料：咖喱块65g盐黑胡椒生抽料酒生粉适量面包糠适量葱丝 做法：1.鸡胸肉从中间切成两半，用刀背敲打散开，加适量盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制1小时 2.腌制好的鸡胸肉裹生粉，蘸蛋液，裹上面包糠，油温烧六成热下油...

咖喱鸡排饭 1、先将洋葱、胡萝卜和土豆切丁,洋葱可以切碎一些,土豆胡萝卜切1-1.5公分左右的就行;2、取锅放入少许油,加入洋葱碎炒香;3、放入土豆胡萝卜丁一同小火翻炒,至放入土豆胡萝卜丁;4、加入咖喱块,将咖喱块翻炒融化,先炒一下咖喱可以更香;5、加入适量开水,盖上锅盖在一旁小火焖煮;6、将解冻好的鸡排...

8. 将煎好的鸡胸肉加入咖喱汤中煮3分钟，让鸡肉充分入味。9. 另起锅，打入鸡蛋并翻炒至熟，备用。10. 把煮好的咖喱鸡肉夹出，放在盘子里备用。11. 将炒好的鸡蛋放在咖喱鸡肉上。12. 米饭放入碗里，将咖喱鸡肉和鸡蛋放在上面。13. 最后，倒入足够的咖喱汤覆盖在米饭和鸡肉上即可。这道咖喱鸡排...

选择新鲜的食材：新鲜的食材是美味的基础。选用新鲜的鸡肉、土豆和胡萝卜，才能保证咖喱鸡排饭的口感和营养价值。掌握火候，成就完美酱汁：炖煮咖喱时，火候的控制非常重要。大火煮沸，小火慢炖，才能让咖喱酱汁充分入味，变得香醇浓郁。适当调整咖喱粉用量，满足不同口味：咖喱粉的用量可以根据个人口味进行...

步骤1:米用清水淘洗干净。电饭锅煮米饭待用。步骤2:鸡大腿洗净，去骨。步骤3:鸡腿肉上划上几刀。步骤4:将鸡腿肉放入碗中，加入料酒10毫升、盐3克、胡椒粉1克和蜂蜜5克。（调味汁的配比，按个人口感增减。）步骤5:抓匀后将腌制30分钟入味。（腌制一夜更好，会更入味。）步骤6:腌制好的鸡腿肉在...

1、主料：鸡腿两只、米饭两碗；辅料：土豆两个、胡萝卜两根、嫩葫芦瓜两个、黄咖喱酱三勺、椰奶一罐、高汤100毫升、香茅三根、油、盐、料酒适量 2、鸡腿两只，洗净，去骨。3、黄咖喱酱一勺加料酒一勺稀释，盐少许，一起撒在鸡腿上搓匀，包好放冰箱里腌渍一晚。4、土豆切块、泡水，胡萝卜切滚刀块...

鸡排咖喱饭，不知不觉就爱上咖喱那浓郁的口感，白璧无瑕的米饭和鸡排在一起，吸足了咖喱汁的米饭吃起来软糯鲜香，真真是让人欲罢不能，不仅口感好而且还会更加有营养。嫩滑浓香的鸡排，可以满足的吃上两大碗！材料：主料(每3人份)：炸鸡排3块，胡萝卜100g，土豆200g，洋葱100g，米饭600g 配料(...

评论如下：1、咖喱鸡排饭的外观非常诱人。金黄色的鸡排和咖喱酱汁相互映衬，散发出令人垂涎欲滴的香气。2、咖喱鸡排饭的味道非常浓郁。咖喱酱汁的香辣和鸡肉的鲜美完美地融合在一起，让人回味无穷。3、咖喱鸡排饭的口感也非常出色。鸡排的酥脆外皮和嫩滑肉质形成了完美的对比，让人在口感上也有了极大的...

做法：1、原材料都切丁备用；2、鸡肉好熟，所以要先把土豆，红萝卜丁先炒一下，或者过一下水；3、再炒鸡丁，这时先放一块咖喱；4、上色后后加入土豆，红萝卜；5、翻炒均匀，加开水烧开后，关小火放入剩下的咖喱块；6、等咖喱充分融化后开大火放入芹菜丁和洋葱丁；7、汤汁变稠就可以关火了。