金六福酒是纯粮酒吗

发布网友发布时间：2023-05-20 13:21

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热心网友时间：2024-12-02 17:10

金六福酒是纯粮酒，纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

白酒(外文名:LiquorandSpirits)，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

热心网友时间：2024-12-02 17:10

**是的，金六福酒是纯粮酒。
金六福酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，酿制而成的浓香型白酒。它是真正的粮食酒，与五粮液酒同工艺、同原料，具有香气悠久、味道醇厚、入口甘美、酒体丰满等特点。