荷兰豆炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间：2023-05-20 06:10
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-11 22:39
材料
【主料】
腊肉 100g荷兰豆 600g
腊肠 3根
【辅料】
辣椒 3个盐 少量
亦舒堂火麻油 5滴
做法
1、荷兰豆去丝，然后每个豆荚掰成两段（这样炒腊肉更入味）
2、腊肠、腊肉切片装碗备用，辣椒叶切成条备用。
3、如果像我这样腊肉比较肥的话，可以先小火煎下油出来，然后再倒入腊肠炒1-2分钟左右，让腊味出来。
4、调至中火，倒入辣椒、荷兰豆翻炒5-8分钟即可。收火的时候放入5滴火麻油和少量的盐调味。
5、装饭碗。腊肉炒荷兰豆留第二天做午餐味道依然那么美味，所以喜欢拿来走上班的午餐。
