草鱼可以做生鱼片吃吗
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发布时间：2022-04-24 02:03
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时间：2023-10-20 17:38
“生鱼片”的做法及吃法，又叫做“刺身”。是将鲜活的鱼杀好，取两边鱼肉片成薄片，再将鱼片附于冰盘上，吃的时候沾点芥茉、酱油等调料即可。
吃生鱼片一般都是选用海鱼作为制作材料的，草鱼是淡水鱼，很少有人用草鱼做生鱼片的。在这里我也真心不建议用草鱼或者其他淡水鱼做鱼生片吃。
原因有以下几点：
一，现在好多地方淡水的水质都不好，甚至有些淡水受到化工物料，工厂废水，农药等等一些东西的严重污染，如果在不知情的情况下捉到或者买到这些受到污染了的鱼，而且又没有经过烹煮杀菌等途径直接食用，这对身体健康是十分不利的，轻则容易出现肠胃不适，拉肚子；严重的……可想而知！
二，淡水水体里存在着大量的寄生虫，好多寄生虫如肝吸虫、肺吸虫等对人体的危害非常之大，严重的还会危及到生命安全。新闻上，因为吃了未经煮熟的东西感染到寄生虫的案例屡见不鲜，多如牛毛。如果为了挺“口舍之快”，吃到了这些受到寄生虫感染的鱼，后果不堪设想，得不偿失啊！
3,草鱼泥腥味很重，肉质粗糙，而且肌间刺非常之多，不像海鱼那样鲜美可口，所以也是不建议用草鱼做生鱼片吃的原因。
最后想说的是：为了身体健康着想，大家千万别用淡水鱼做生鱼片吃了，即便是海鱼也尽量少吃为妙，因为海鱼也会有受到寄生
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时间：2023-10-20 17:38
“生鱼片”的做法及吃法，又叫做“刺身”。是将鲜活的鱼杀好，取两边鱼肉片成薄片，再将鱼片附于冰盘上，吃的时候沾点芥茉、酱油等调料即可。
吃生鱼片一般都是选用海鱼作为制作材料的，草鱼是淡水鱼，很少有人用草鱼做生鱼片的。在这里我也真心不建议用草鱼或者其他淡水鱼做鱼生片吃。
原因有以下几点：
一，现在好多地方淡水的水质都不好，甚至有些淡水受到化工物料，工厂废水，农药等等一些东西的严重污染，如果在不知情的情况下捉到或者买到这些受到污染了的鱼，而且又没有经过烹煮杀菌等途径直接食用，这对身体健康是十分不利的，轻则容易出现肠胃不适，拉肚子；严重的……可想而知！
二，淡水水体里存在着大量的寄生虫，好多寄生虫如肝吸虫、肺吸虫等对人体的危害非常之大，严重的还会危及到生命安全。新闻上，因为吃了未经煮熟的东西感染到寄生虫的案例屡见不鲜，多如牛毛。如果为了挺“口舍之快”，吃到了这些受到寄生虫感染的鱼，后果不堪设想，得不偿失啊！
3,草鱼泥腥味很重，肉质粗糙，而且肌间刺非常之多，不像海鱼那样鲜美可口，所以也是不建议用草鱼做生鱼片吃的原因。
最后想说的是：为了身体健康着想，大家千万别用淡水鱼做生鱼片吃了，即便是海鱼也尽量少吃为妙，因为海鱼也会有受到寄生
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时间：2023-10-20 17:38
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草鱼可以当生鱼片吃吗？
草鱼不仅可以当生鱼片吃，而且是淡水鱼里比较适合做这道菜的品种。
生鱼片入菜，是海洋饮食文化的产物。渔民入海，多少时日漂泊海上，主要食物就是鱼，各种鱼，最早的船上基本无法生火，基本都是生吃。延续下来就成了一道美食。
生鱼的美味和吃法，沿着江河传入内陆。直到当下，酒店的鱼生仍以海鱼为贵，尤其是颜色艳丽的金*鱼片，很多时候不是有钱可以吃到的。当然大龙虾还是有供应保障，有钱可随时吃到。
其实原则上，所有的鱼都可以做鱼生，只要个头大小合适的活鱼。其中最普通的大路货就是草鱼。草鱼人工饲养，长得快，个头大，生鱼柔嫩刺少，腥味微弱，价格便宜，最是适合做鱼生。
家里做生鱼片，在不同的鱼类烹调方法中，比清蒸还简单，只需要有点刀功就行。二斤以上的草鱼，宰杀洗净后从头颈部下刀，沿着脊骨片向尾部，然后翻过来如法炮制。片成两半的鱼体先去肋骨部位，再去皮。然后的30°斜刀片出5毫米肉片。全部完成后，码齐装盘。吃的时候备调料盘，最简单的生抽和芥末膏沾食就可大朵快颐了。
生鱼生虾好吃好做，唯一要做到的就是活的，越鲜活越好。当然还有更多讲究的吃法，这里只介绍入门级。最后需要提醒的是生吃会有感染寄生虫的风险，日本人就是因为爱吃才一直的寄生虫感染高发。鱼生好吃要谨慎啊。
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时间：2023-10-20 17:39
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。生鱼片，又被人们称之为鱼生。生鱼片是将新鲜的鱼类切成片状，然后蘸上调味料进行食用的一种食法。生鱼片的制作方法简单快捷，味道又让人感受美味可口，因而在许多人的眼中，生鱼片是一种不可多得的美味佳肴。
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
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时间：2023-10-20 17:40
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
之前就有人问，草鱼能不能做成生鱼片呢？草鱼是可以做成生鱼片来食用的，但是最好不要用草鱼做生鱼片来吃，因为这对于人体健康而言有着较大的风险。因为草鱼不太适宜当做生鱼片的原料来食用。
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。
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时间：2023-10-20 17:38
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草鱼可以当生鱼片吃吗？
草鱼不仅可以当生鱼片吃，而且是淡水鱼里比较适合做这道菜的品种。
生鱼片入菜，是海洋饮食文化的产物。渔民入海，多少时日漂泊海上，主要食物就是鱼，各种鱼，最早的船上基本无法生火，基本都是生吃。延续下来就成了一道美食。
生鱼的美味和吃法，沿着江河传入内陆。直到当下，酒店的鱼生仍以海鱼为贵，尤其是颜色艳丽的金*鱼片，很多时候不是有钱可以吃到的。当然大龙虾还是有供应保障，有钱可随时吃到。
其实原则上，所有的鱼都可以做鱼生，只要个头大小合适的活鱼。其中最普通的大路货就是草鱼。草鱼人工饲养，长得快，个头大，生鱼柔嫩刺少，腥味微弱，价格便宜，最是适合做鱼生。
家里做生鱼片，在不同的鱼类烹调方法中，比清蒸还简单，只需要有点刀功就行。二斤以上的草鱼，宰杀洗净后从头颈部下刀，沿着脊骨片向尾部，然后翻过来如法炮制。片成两半的鱼体先去肋骨部位，再去皮。然后的30°斜刀片出5毫米肉片。全部完成后，码齐装盘。吃的时候备调料盘，最简单的生抽和芥末膏沾食就可大朵快颐了。
生鱼生虾好吃好做，唯一要做到的就是活的，越鲜活越好。当然还有更多讲究的吃法，这里只介绍入门级。最后需要提醒的是生吃会有感染寄生虫的风险，日本人就是因为爱吃才一直的寄生虫感染高发。鱼生好吃要谨慎啊。
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时间：2023-10-20 17:40
另外淡水鱼可能有寄生虫感染，最好不要生吃。
食品安全要注意，病从口入，鱼还是做熟了再吃好。
祝你健康！
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时间：2023-10-20 17:39
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。生鱼片，又被人们称之为鱼生。生鱼片是将新鲜的鱼类切成片状，然后蘸上调味料进行食用的一种食法。生鱼片的制作方法简单快捷，味道又让人感受美味可口，因而在许多人的眼中，生鱼片是一种不可多得的美味佳肴。
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
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时间：2023-10-20 17:39
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
之前就有人问，草鱼能不能做成生鱼片呢？草鱼是可以做成生鱼片来食用的，但是最好不要用草鱼做生鱼片来吃，因为这对于人体健康而言有着较大的风险。因为草鱼不太适宜当做生鱼片的原料来食用。
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。
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时间：2023-10-20 17:40
另外淡水鱼可能有寄生虫感染，最好不要生吃。
食品安全要注意，病从口入，鱼还是做熟了再吃好。
祝你健康！
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时间：2023-10-20 17:38
“生鱼片”的做法及吃法，又叫做“刺身”。是将鲜活的鱼杀好，取两边鱼肉片成薄片，再将鱼片附于冰盘上，吃的时候沾点芥茉、酱油等调料即可。
吃生鱼片一般都是选用海鱼作为制作材料的，草鱼是淡水鱼，很少有人用草鱼做生鱼片的。在这里我也真心不建议用草鱼或者其他淡水鱼做鱼生片吃。
原因有以下几点：
一，现在好多地方淡水的水质都不好，甚至有些淡水受到化工物料，工厂废水，农药等等一些东西的严重污染，如果在不知情的情况下捉到或者买到这些受到污染了的鱼，而且又没有经过烹煮杀菌等途径直接食用，这对身体健康是十分不利的，轻则容易出现肠胃不适，拉肚子；严重的……可想而知！
二，淡水水体里存在着大量的寄生虫，好多寄生虫如肝吸虫、肺吸虫等对人体的危害非常之大，严重的还会危及到生命安全。新闻上，因为吃了未经煮熟的东西感染到寄生虫的案例屡见不鲜，多如牛毛。如果为了挺“口舍之快”，吃到了这些受到寄生虫感染的鱼，后果不堪设想，得不偿失啊！
3,草鱼泥腥味很重，肉质粗糙，而且肌间刺非常之多，不像海鱼那样鲜美可口，所以也是不建议用草鱼做生鱼片吃的原因。
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草鱼可以当生鱼片吃吗？
草鱼不仅可以当生鱼片吃，而且是淡水鱼里比较适合做这道菜的品种。
生鱼片入菜，是海洋饮食文化的产物。渔民入海，多少时日漂泊海上，主要食物就是鱼，各种鱼，最早的船上基本无法生火，基本都是生吃。延续下来就成了一道美食。
生鱼的美味和吃法，沿着江河传入内陆。直到当下，酒店的鱼生仍以海鱼为贵，尤其是颜色艳丽的金*鱼片，很多时候不是有钱可以吃到的。当然大龙虾还是有供应保障，有钱可随时吃到。
其实原则上，所有的鱼都可以做鱼生，只要个头大小合适的活鱼。其中最普通的大路货就是草鱼。草鱼人工饲养，长得快，个头大，生鱼柔嫩刺少，腥味微弱，价格便宜，最是适合做鱼生。
家里做生鱼片，在不同的鱼类烹调方法中，比清蒸还简单，只需要有点刀功就行。二斤以上的草鱼，宰杀洗净后从头颈部下刀，沿着脊骨片向尾部，然后翻过来如法炮制。片成两半的鱼体先去肋骨部位，再去皮。然后的30°斜刀片出5毫米肉片。全部完成后，码齐装盘。吃的时候备调料盘，最简单的生抽和芥末膏沾食就可大朵快颐了。
生鱼生虾好吃好做，唯一要做到的就是活的，越鲜活越好。当然还有更多讲究的吃法，这里只介绍入门级。最后需要提醒的是生吃会有感染寄生虫的风险，日本人就是因为爱吃才一直的寄生虫感染高发。鱼生好吃要谨慎啊。
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时间：2023-10-20 17:39
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。生鱼片，又被人们称之为鱼生。生鱼片是将新鲜的鱼类切成片状，然后蘸上调味料进行食用的一种食法。生鱼片的制作方法简单快捷，味道又让人感受美味可口，因而在许多人的眼中，生鱼片是一种不可多得的美味佳肴。
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
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时间：2023-10-20 17:40
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
之前就有人问，草鱼能不能做成生鱼片呢？草鱼是可以做成生鱼片来食用的，但是最好不要用草鱼做生鱼片来吃，因为这对于人体健康而言有着较大的风险。因为草鱼不太适宜当做生鱼片的原料来食用。
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。
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另外淡水鱼可能有寄生虫感染，最好不要生吃。
食品安全要注意，病从口入，鱼还是做熟了再吃好。
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“生鱼片”的做法及吃法，又叫做“刺身”。是将鲜活的鱼杀好，取两边鱼肉片成薄片，再将鱼片附于冰盘上，吃的时候沾点芥茉、酱油等调料即可。
吃生鱼片一般都是选用海鱼作为制作材料的，草鱼是淡水鱼，很少有人用草鱼做生鱼片的。在这里我也真心不建议用草鱼或者其他淡水鱼做鱼生片吃。
原因有以下几点：
一，现在好多地方淡水的水质都不好，甚至有些淡水受到化工物料，工厂废水，农药等等一些东西的严重污染，如果在不知情的情况下捉到或者买到这些受到污染了的鱼，而且又没有经过烹煮杀菌等途径直接食用，这对身体健康是十分不利的，轻则容易出现肠胃不适，拉肚子；严重的……可想而知！
二，淡水水体里存在着大量的寄生虫，好多寄生虫如肝吸虫、肺吸虫等对人体的危害非常之大，严重的还会危及到生命安全。新闻上，因为吃了未经煮熟的东西感染到寄生虫的案例屡见不鲜，多如牛毛。如果为了挺“口舍之快”，吃到了这些受到寄生虫感染的鱼，后果不堪设想，得不偿失啊！
3,草鱼泥腥味很重，肉质粗糙，而且肌间刺非常之多，不像海鱼那样鲜美可口，所以也是不建议用草鱼做生鱼片吃的原因。
最后想说的是：为了身体健康着想，大家千万别用淡水鱼做生鱼片吃了，即便是海鱼也尽量少吃为妙，因为海鱼也会有受到寄生
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草鱼不仅可以当生鱼片吃，而且是淡水鱼里比较适合做这道菜的品种。
生鱼片入菜，是海洋饮食文化的产物。渔民入海，多少时日漂泊海上，主要食物就是鱼，各种鱼，最早的船上基本无法生火，基本都是生吃。延续下来就成了一道美食。
生鱼的美味和吃法，沿着江河传入内陆。直到当下，酒店的鱼生仍以海鱼为贵，尤其是颜色艳丽的金*鱼片，很多时候不是有钱可以吃到的。当然大龙虾还是有供应保障，有钱可随时吃到。
其实原则上，所有的鱼都可以做鱼生，只要个头大小合适的活鱼。其中最普通的大路货就是草鱼。草鱼人工饲养，长得快，个头大，生鱼柔嫩刺少，腥味微弱，价格便宜，最是适合做鱼生。
家里做生鱼片，在不同的鱼类烹调方法中，比清蒸还简单，只需要有点刀功就行。二斤以上的草鱼，宰杀洗净后从头颈部下刀，沿着脊骨片向尾部，然后翻过来如法炮制。片成两半的鱼体先去肋骨部位，再去皮。然后的30°斜刀片出5毫米肉片。全部完成后，码齐装盘。吃的时候备调料盘，最简单的生抽和芥末膏沾食就可大朵快颐了。
生鱼生虾好吃好做，唯一要做到的就是活的，越鲜活越好。当然还有更多讲究的吃法，这里只介绍入门级。最后需要提醒的是生吃会有感染寄生虫的风险，日本人就是因为爱吃才一直的寄生虫感染高发。鱼生好吃要谨慎啊。
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时间：2023-10-20 17:39
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。生鱼片，又被人们称之为鱼生。生鱼片是将新鲜的鱼类切成片状，然后蘸上调味料进行食用的一种食法。生鱼片的制作方法简单快捷，味道又让人感受美味可口，因而在许多人的眼中，生鱼片是一种不可多得的美味佳肴。
很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
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很多人都知道，日本的生鱼片是很出名的，日本生鱼片主要以金*鱼、三文鱼等作为食材，加上醋等调料，吃起来味道十分具有特色。还有很著名的三文鱼寿司也是大家都很喜爱的一道美食。
之前就有人问，草鱼能不能做成生鱼片呢？草鱼是可以做成生鱼片来食用的，但是最好不要用草鱼做生鱼片来吃，因为这对于人体健康而言有着较大的风险。因为草鱼不太适宜当做生鱼片的原料来食用。
其实有很多人都明白，生鱼片都是用海鱼做的，一般淡水鱼是不能够做成生鱼片的，但也不能完全否认没有人这么吃过。
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另外淡水鱼可能有寄生虫感染，最好不要生吃。
食品安全要注意，病从口入，鱼还是做熟了再吃好。
祝你健康！
