铁皮石斛怎么选,如何辨别铁皮石斛的质量好坏
发布网友
发布时间:2022-04-24 01:56
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-05-03 08:12
我们家是种植铁皮石斛的,对这个有所了解,
石斛种类很多,好的石斛就是铁皮石斛,其他的石斛都是拿来冒充铁皮石斛的。
铁皮石斛特性:
一、铁皮石斛是众多品种中粘液汁含量高,嚼的时候有点粘口,补益作用强的石斛多糖含量高;
二、铁皮石斛嚼起来没有什么纤维,没有多少渣,咀嚼后基本上可以在口中融化;
三、铁皮石斛没有苦味、怪味和药味,味道淡、甘,适口性好。
怎么挑选好的铁皮石斛
一定要记得石斛的一些基本特征:多呈圆柱形或圆柱形的段,表面紫红色、绿紫色为好,有光泽,有明显的铁锈斑,有可见棕褐色的节;有多数散在的筋脉点,嚼之有黏性,味道为甘草味,越黏稠越好。
新鲜的铁皮石斛,茎杆主要分绿色和带红色的两种,均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长,带红色的茎杆较短。
希望我的建议对你有所帮助,望采纳,谢谢~~