米粉买回家第一步该怎么处理?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:56

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热心网友 时间：2023-05-22 20:13

假如说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速率快一些可以将干米粉放在冷水中来煮，在煮的进程中要用筷条时常搅动米粉，煮到水开立地放小火煮三到五分钟。软硬水平大家分歧可以自己尝一尝，捞出后立地用冷水浸泡一分左右。

假如是粉店泡米粉量大的话，可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是必定不克不及用开水泡一夜，第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夕泡粉的水温了，同样软硬水平自己可以尝，捞出后用冷水浸泡一分钟左右。粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不必泡得太软的，由于你还要在水中煮三到五分钟，假如泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了。

米粉开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质。开封的米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。罐装米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装米粉每次使用后，要扎紧袋口。为便于保存和取出，开封后，最好分次存放于洁净密封的容器中，容器使用前需清洁，并干燥，勿带水。

热心网友 时间：2023-05-22 20:13

最简单的拌粉。
　　烧水，水要多一点，
　　碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
　　然后水开下粉，少许硬一点，
　　放在碗里一拌。
　　千万记住先后程序，否则味道就不一样。
　　如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

　　简单的炒粉：
　　小白菜、肉丝、香菇丝。
　　里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

　　大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加河粉炒几下，拌匀，改中火，加盐（喜欢酱油的可以加海天牌特级金标生抽王）、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把河粉抖松，河粉和作料尽量拌匀，白菜不能黄

热心网友 时间：2023-05-22 20:14

首先第一步我们要把米粉，白开水铁勺准备好，然后把水烧开。

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将事先准备好的米粉倒进碗里，然后将烧好的开水（这样的开水温度大概在70-80℃，可以直接冲调）也倒进碗里。

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用勺子把碗里面的米粉和水均匀搅拌。

4
这样一碗美味的米粉就这样冲调好
冲调米粉的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
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