怎样在家里用最简单的方式做麻辣香锅?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:46

共12个回答

热心网友时间：2022-06-28 17:27

准备食材，我准备的是火腿，莲藕，娃娃菜，蔬菜，油麦菜，豆腐皮，千页豆腐，土豆粉，平菇，香菇，杏鲍菇，麻花，土豆，木耳，猪里脊。也可以根据自己的口味选择食材。

莲藕去皮切薄片水开放入煮10分钟。菜花分成小块水开放入煮5分钟。莴笋去皮切片。芹菜去叶子切段。蒜苗切段。干木耳泡软后分成合适的大小。葱斜切成薄片，姜切片，蒜拍碎。香菜洗干净切两段。

土豆去皮切薄片，平底锅两面煎金黄。瘦肉切片加生抽，油，生粉腌制。（瘦肉可以换成肥牛，牛肉之类的。）午餐肉切片，两面煎香。虾洗干净减去半个头，须，触角，尾巴。半煎炸，撒少许盐，至虾肉和壳微微脱离。（这一路都不用洗锅了，一路做下来）

处理好的全部材料。喜欢放什么就放什么。只要注意有些要提前处理一下。炒底料：锅热入油，放花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，芹菜，香菜梗，慢慢炒出香味。

加入生抽，糖，料酒，十三香调味，加入瘦肉炒到半熟。加入提前处理好的全部材料炒匀，味道不足的再自行添加。小火慢炒10分钟左右，更入味。出锅前加剩下的香菜叶子。也可以电磁炉边加热边吃。

热心网友时间：2022-06-28 18:45

1.准备辅料葱和姜切好备用，将藕切片，青菜掰开，培根对半切开，午餐肉切片。

2.将丸子、香肠、蘑菇和青菜等煮熟，备用，大虾去头煮熟。

3.煸炒火锅底料加入豆瓣酱，下入煮好的肉食和菜，搅拌匀均即可出锅。

热心网友时间：2022-06-28 20:36

可以利用电磁炉来煮。比较方便。

热心网友时间：2022-06-28 22:44

可以买一点原材料，然后用煮过来煮。

热心网友时间：2022-06-29 01:09

可以买一些底料，回来自己做

热心网友时间：2022-06-29 03:50

我觉得在家里做的麻辣香锅不如在外边儿的味道好。

热心网友时间：2022-06-29 06:48

还是不要在家做了，味道不一样。

热心网友时间：2022-06-29 10:03

想要做麻辣香锅，一定少不了辣椒。

热心网友时间：2022-06-29 13:34

在家可以利用一些，剩下来的菜还做火锅。

热心网友时间：2022-06-29 17:22

在家里做麻辣香锅，实在是太闲的了。

热心网友时间：2022-06-29 21:27

其实麻辣香锅的制作方法是非常简单的。

热心网友时间：2022-06-30 02:05

麻辣香锅因其麻、辣、鲜、香的味道受到很多人的喜爱，其实在家做也不麻烦，只需要选择自己喜欢的食材稍做加工，同样也可以做出一份好吃的麻辣香锅