怎么做咸蛋南瓜的做法
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发布时间：2022-04-24 01:46
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热心网友
时间：2023-10-19 17:24
用料
老南瓜
咸蛋 一只
葱花 少许
油 少许
咸蛋焗南瓜（全蛋版）的做法
南瓜 大约一盘子的量吧，去皮去籽（喜欢吃皮的貌似可以留着皮？）切成块，微波炉高火弄熟，到筷子能轻易插入软熟了为止【可参考废话小贴士3】各家微波炉功率都不太一样，我一般先3分钟再看情况再1~2分钟这样。。。但是就千万别转过头了！！否则就成南瓜泥了(-_-);
转南瓜的时候剥一个咸蛋（啊为了让较完整的咸蛋露个脸多个步骤好了- -
用筷子叉子勺子等捣碎，尽可能捣的越碎越好！
锅里下少许油，先爆一下葱花
放入南瓜，再放上咸蛋碎，翻炒到南瓜和咸蛋混合在一起就好
