有谁知道荔枝味小龙虾的做法
发布网友
发布时间:2022-04-24 01:40
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-19 07:07
用料
小龙虾 1000g
芝麻酱 50g
酱油 50g
醋 25g
白砂糖 25g
辣椒油 30g
花椒粉 5g
葱姜蒜 少许
干红辣椒 少许
怪味小龙虾的做法
小龙虾掐头去尾抽去虾线,用牙刷逐个刷洗干净
小碗里放入芝麻酱加酱油搅匀后,依次加入其余调料,调制成怪味汁
葱姜蒜切块,干红辣椒泡凉水
炒锅热少许油爆香葱姜蒜,加入控干水的红辣椒
倒入小龙虾翻炒
煸干水份后倒入泡辣椒的水
倒入啤酒后大火烧开,转小火焖8分钟
转大火收干汤汁,倒入怪味汁翻炒均匀出锅
小贴士
1、怪味汁调制好后尝尝味道,调料和比例可以根据个人喜好适量增减;
2、加入怪味汁后要快速翻炒均匀就出锅,加热时间长了醋味挥发影响酸甜的味道。
3、此方法还可调制怪味鸡丁、怪味鸭片等等。
热心网友
时间:2023-10-19 07:08
怪味小龙虾的做法
小龙虾掐头去尾抽去虾线,用牙刷逐个刷洗干净
小碗里放入芝麻酱加酱油搅匀后,依次加入其余调料,调制成怪味汁
葱姜蒜切块,干红辣椒泡凉水
炒锅热少许油爆香葱姜蒜,加入控干水的红辣椒
倒入小龙虾翻炒
煸干水份后倒入泡辣椒的水
倒入啤酒后大火烧开,转小火焖8分钟
转大火收干汤汁,倒入怪味汁翻炒均匀出锅
热心网友
时间:2023-10-19 07:07
用料
小龙虾 1000g
芝麻酱 50g
酱油 50g
醋 25g
白砂糖 25g
辣椒油 30g
花椒粉 5g
葱姜蒜 少许
干红辣椒 少许
怪味小龙虾的做法
小龙虾掐头去尾抽去虾线,用牙刷逐个刷洗干净
小碗里放入芝麻酱加酱油搅匀后,依次加入其余调料,调制成怪味汁
葱姜蒜切块,干红辣椒泡凉水
炒锅热少许油爆香葱姜蒜,加入控干水的红辣椒
倒入小龙虾翻炒
煸干水份后倒入泡辣椒的水
倒入啤酒后大火烧开,转小火焖8分钟
转大火收干汤汁,倒入怪味汁翻炒均匀出锅
小贴士
1、怪味汁调制好后尝尝味道,调料和比例可以根据个人喜好适量增减;
2、加入怪味汁后要快速翻炒均匀就出锅,加热时间长了醋味挥发影响酸甜的味道。
3、此方法还可调制怪味鸡丁、怪味鸭片等等。
热心网友
时间:2023-10-19 07:08
怪味小龙虾的做法
小龙虾掐头去尾抽去虾线,用牙刷逐个刷洗干净
小碗里放入芝麻酱加酱油搅匀后,依次加入其余调料,调制成怪味汁
葱姜蒜切块,干红辣椒泡凉水
炒锅热少许油爆香葱姜蒜,加入控干水的红辣椒
倒入小龙虾翻炒
煸干水份后倒入泡辣椒的水
倒入啤酒后大火烧开,转小火焖8分钟
转大火收干汤汁,倒入怪味汁翻炒均匀出锅