餐桌上为何难觅真海蜇?
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发布时间：2022-04-24 01:41
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-19 08:32
过去穷苦的沿海渔民，在家里实在揭不开锅时，即以海蜇充饥。
不知从何时起，平常的海蜇，摇身一变浑身金贵起来，成了高档次宴席的“山珍海味”了。现在市面上人们更多见到的是人工海蜇，这些所谓的海蜇，无论从外观还是口味上，与真海蜇相差很远。只要看一眼，尝一口，真假便知。正因如此，许许多多普通人便与海蜇无缘相见。
是什么原因造成这种情况呢？原来，随着沿海工农业的发展，特别近年来农药的大量使用，致使大量的废水通过不同的途径，直接或间接流入大海。其中有许多未经处理的有毒物质，使海洋沿岸污染在有些地方日趋严重。在有些海域，海水的自净能力几乎丧失殆尽，赤潮发生频繁，出现了海水富营养现象，由于缺氧，鱼类大量死亡。
热心网友
时间：2023-10-19 08:32
过去穷苦的沿海渔民，在家里实在揭不开锅时，即以海蜇充饥。
不知从何时起，平常的海蜇，摇身一变浑身金贵起来，成了高档次宴席的“山珍海味”了。现在市面上人们更多见到的是人工海蜇，这些所谓的海蜇，无论从外观还是口味上，与真海蜇相差很远。只要看一眼，尝一口，真假便知。正因如此，许许多多普通人便与海蜇无缘相见。
是什么原因造成这种情况呢？原来，随着沿海工农业的发展，特别近年来农药的大量使用，致使大量的废水通过不同的途径，直接或间接流入大海。其中有许多未经处理的有毒物质，使海洋沿岸污染在有些地方日趋严重。在有些海域，海水的自净能力几乎丧失殆尽，赤潮发生频繁，出现了海水富营养现象，由于缺氧，鱼类大量死亡。
