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安佳有盐黄油和无盐黄油的区别和用途

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:53

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-09 22:33

1.有盐黄油一般用来直接涂抹面包,或者用作调味料
2.无盐黄油用在烘焙配方中,没有盐分,保留了黄油原味,可以控制配方中的含盐量
3.有盐黄油含有1.5%的盐分,乳脂含量更少
4.无盐黄油不含盐分

热心网友 时间:2022-06-09 22:33

付费内容限时免费查看回答1.盐分含量

有盐黄油含有大约1.5%的盐分,相应的乳脂含量少一些,二者水分含量基本一样。

2.用途方面

有盐黄油多作为调味料使用,主要用于涂抹面包。无盐黄油多作为原材料使用,主要用于制作蛋糕、饼干等。

无盐天然黄油适合用于做蛋糕的装饰奶油,以及还原奶及其他乳制品。亦可用于冰淇淋,烘焙制品,糖果类产品。含盐天然黄油适用于烘焙制品,糖果类产品。

有盐黄油适合做三明治。无盐黄油作为做蛋糕、饼干的原材料使用。

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