发布网友 发布时间:2022-04-24 01:53
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-20 04:02
食材用料:兔半只(约一斤) 料酒 生姜 酱油 香葱 小米辣 大蒜 自制红油 菜谱做法:1.先烧一锅水,水开后加入姜片、料酒和油(不是红油哦)还有半只兔(不用切碎,如果锅子够大的话,直接放进去煮)2.等兔子肉变色,血水全部煮出来的时候,关火,盖上盖子,10分钟后拿出来晾凉,切丁3.准备调料,将小米辣、香菜、大蒜切碎,加酱油、自制红油调匀,浇在切成丁的兔肉上,拌匀即可。学正宗冷吃兔做法。到成都上善佳