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未开封的大米怕生虫,能放冰箱保存吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:47

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-06 22:51

不能把大米长期保存在冰箱中。

盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好。

把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,有防虫的功效。把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中,扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出,不要马上打开,这样也能杀死米虫。

扩展资料:

大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。

大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

大米的功效:

1、助消化:汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。

2、降压:大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。

参考资料来源:人民网-大米营养价值高 4种大米各有什么功效?

人民网-大米如何储存不生虫?大米的选购窍门




热心网友 时间:2022-07-07 00:09

可以放冰箱保存。低温下,米中虫卵不能孵化。分析如下:
1、加工后的食用大米中,会多多少少遗留少量米虫卵,当温度适宜时,它就会孵化出幼虫,再成长为棕褐色的象鼻虫。成虫会交配繁殖,继续扩大队伍;
2、当大米放到低温环境中储存时,也就破坏了米虫的生长条件,虫卵不能孵化。大米中的含水量很低,也可直接放到冰柜中冷冻保存;
3、如果没开包装袋的大米,若为真空吸塑包装的,可不用放在冰箱储藏。原因是,真空包装的大米中,会缺氧的,也不具备虫卵生长的条件;
4、这种米虫,对人本身危害不大,但是它们产生的粪便,容易使大米发霉,令人讨厌。只要能破坏它的生长繁殖条件,就可抑制它们生长;
5、已开袋的大米,也可用放入生姜、花椒或大蒜办法,利用刺激性气味驱虫,当然也可弄到太阳下暴晒驱虫。

热心网友 时间:2022-07-07 01:43

你好!
对于大米来说,放在阴凉避光的干燥处就行。放在冰箱里既会使大米受潮,又可能会影响冰箱内部环境,不推荐你这样做。不用太害怕虫子,找个没有虫子的地方就行。但请别放冰箱。
希望对你有帮助。

热心网友 时间:2022-07-07 03:35

不行的,米会变粉的

热心网友 时间:2022-07-07 05:43

不能 尽量在通风阴凉处
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