什么汤可以缓解压力
发布网友
发布时间:2022-04-24 01:57
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热心网友
时间:2023-04-24 05:03
缓解现代人精神压力过大
意大利火腿青豆汤
纯白的忌廉、暗红的风干火腿丝,锦上添花地“铺”在绿色的青豆汤上,这一款汤不仅让人一见倾心,而且喝起来清新舒爽,忌廉鲜甜,火腿鲜美,似咸非咸,似甜非甜,再加上新鲜的青豆汤底,让味蕾直接抵达心满意足的境界。
材料:青豆200克、火腿和洋葱少许
做法:
1.用牛油将洋葱爆香,放入青豆同炒。
2.加入清汤,开始不断搅拌,直至青豆完全酥融,汤成翠绿色。
3.加盐调味,并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。
营养分析:青豆中富含B族维生素,能促进糖代谢,保证大脑能量供给,可以克服倦怠感,令人思维清晰,保持优良记忆力。
赤小豆鲫鱼汤
学生高考、中考都适逢雷雨多发季节,闷热潮湿气压低,让考生容易产生紧张、心闷。除了提神,为身体“祛湿”也非常必要。赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效,为时下较合适的汤品,可以缓解胸闷气短、心悸失眠、消化滞呆等“考试综合症”,同时亦适用于湿热症、消化不良等症。
具有清热解毒功效的赤小豆,其性平,味甘、酸。每次用赤小豆约90克,洗净、泡浸半小时左右,把鲫鱼洗净、去内脏,亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。银耳、白果、卿鱼等可加酱油佐膳用。
美味养颜泥鳅汤
压力大是现代人的通病。尤其是人到中年,上有老下有小,累成了大家的口头禅。这时候先不妨试试泥 鳅汤。
早晨,从市场上买来新鲜的活泥鳅,就可以按照我说的方法炮制美味的泥鳅汤了。
第一步,让泥鳅吐沙。把活泥鳅放在容器里,滴上适量的植物油,花生油、豆油、色拉油均可。容器里 的泥鳅立刻会吐出许多泥沙来。冲洗一下,把泥鳅身上残留的泥沙最好用布擦拭干净,这样做出的汤才 不会有腥味。
第二步,将泥鳅杀死,剖开肚子去除肠泥,将肉剔下来备用,同时留下头和鱼骨刺。这两点都很重要, 缺一不可。我们平时在饭店吃的熏泥鳅都布去除肠泥,实在是不可取,让泥鳅的药效和保健作用都不能 达到最佳效果。
第三步,在锅里放油少许,最好是麻油,也可以是花生油、豆油或者色拉油。小火煎鱼骨,微黄后暂时 取出。再以原油煎鱼肉。煎至微黄,再放回鱼骨,注意火的温度,始终不要过热,以免产生有害物质污 染了鱼肉。
这时候,在锅里添加适量生水,然后放入黄酒适量、姜末若干,先开大火煮开。煮开后立刻转入小火。 等到汤的颜色变成乳白色,水的量基本也下去一半了,将火关闭。
用勺子撇去汤面的漂浮物,放上适量的盐、胡椒粉,ok!一份让你垂涎欲滴的泥鳅汤就可以上桌了。
泥鳅汤的主要功效:对于习惯性食欲不振、贫血、脸色无光泽有特效。对于经常喝酒过量导致肝功能紊 乱的人,喝上几次后可以立竿见影,恢复以前的强壮。对于精神压力大、习惯性疲劳的中年人人,可以 消除你的郁闷情绪、缓解衰老,连续喝上4、5次,基本可以让你重振年轻时男人的雄风。此汤男女均可食用。对于女人来说,可以改善粗糙皮肤,增加皮肤弹性和光泽,去除暗斑等。
热心网友
时间:2023-04-24 05:04
土茯苓老龟汤:清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
用于:工作太忙、压力太大的女性
头昏健忘:人体必需的脂肪酸———亚油酸在坚果内的含量很高,而且坚果不含胆固醇,因此常被称为“健脑”食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质———卵磷脂、胆碱。所以劳累过度感到头昏、记忆力衰退,可以多吃一些花生、瓜子、核桃、榛子等坚果。
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负担过重:维生素c具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素c,所以,要尽可能地多摄取富含维生素c的食物。如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素c片剂,会获得意想不到的效果。
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脾气不好:钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,可以帮您消除火气。萝卜,适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。
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筋疲力尽:可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素b和维生素e、钙、铁,以及植物性脂肪。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食一些。
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人体缺乏维生素b1会感到乏力。含维生素b1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。人体缺乏维生素b2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。富含维生素b2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。在体力劳动量大时及时补充维生素c,可以提高肌肉的耐力,加速体力的恢复。富含维生素c的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。天门冬氨酸具有较明显的消除疲劳的作用。富含天门冬氨酸的食物有蛇肉、黄鳝、甲鱼、乌龟等;植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等。茶和咖啡含有咖啡因,能刺激心脏,增加呼吸的频率和深度,促进肾上腺素的分泌,因此具有一定的抗疲劳作用。水果和蔬菜中含有较多的碱性物质,在劳动强度过大时进食较多的水果和蔬菜,可中和体内的乳酸,降低血液和肌肉的酸度,增强机体的耐力,因而达到抗疲劳的目的。
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多吃新鲜蔬菜等碱性食品可以缓解疲劳。
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饮食中不能缺少碱性食物,如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸,以缓解疲劳
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钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人,总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时,千万不要忘记补充镁,“补钙不补镁,吃完就后悔!”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。
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补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物,以促进新陈代谢,除去乳酸,消除疲劳,促使体力恢复。
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增加富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物,如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。
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维生素b1、维生素b6、维生素b12等b族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,是消除疲劳必不可少的营养素,也是中国人最容易缺乏的维生素,适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
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不要喝碳酸饮料,要多喝水(即使不渴),尤其是碱性水,有助于肝脏和肠道的解毒
热心网友
时间:2023-04-24 05:04
法师玉米浓汤 推荐味重的喝
如果不喜欢就喝中国人自己的
茶