猪肝怎样做最补血菠菜

发布网友发布时间：2022-04-24 01:58

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热心网友时间：2023-10-20 11:03

top1:菠菜猪肝汤菜系及功效：家常菜谱菠菜猪肝汤原料：猪肝150克，菠菜150克，精盐、料酒、胡椒粉、味精、姜、鸡精、淀粉、鲜汤、香油各适量。菠菜猪肝汤的做法： (1)猪肝去筋膜，洗净切成片，加入精盐、料酒、淀粉、味精拌匀上浆待用。 (2)菠菜去老叶，洗净备用。 (3)锅置火上，放鲜汤，加入胡椒粉、鸡精、精盐，烧沸后下猪肝，待烧沸后撇去浮沫，煮至猪肝熟而浮起，下菠菜烫一下，淋上香油装盆即成。菠菜猪肝汤特点：汤汁清澈，咸鲜味美。美食搭配小提示鳝鱼和菠菜相克:鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除淤祛湿之功效；而菠菜性甘冷而温，下气润燥，《本草纲目》记载：菠菜“通肠胃热。”显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易引致菠菜的营养价值菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看. top2:菠菜猪肝汤材料用料菠菜350克，猪肝150克，葱1根，姜、精盐各适量。做法 1、猪肝洗净切块。 2、菠菜、生姜、葱洗净，菠菜切段，生姜切细丝，葱切段，备用。 3、起锅注入清水烧开，放入猪肝煮沸，再放入菠萝、葱、姜煮滚，加精盐调味即成。功效利肠胃，消积热。汤清味鲜，补血益容。 top3:黑木耳滚猪肝汤（1）有补益血气，活血祛瘀的作用。（2）中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。（3）如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。（4）此汤性质平和，男女老少皆适宜。材料主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。做法（1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。（3）加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。 top4:菠菜猪肝汤材料猪肝200克，菠菜100克，葱5克，姜5克，盐1/2茶匙(3克) 做法 1，猪肝一块洗净 2，菠菜洗净 3，将猪肝切片后泡水10-30分钟 4，锅中放油，倒入切好的葱姜末 5，爆香后，倒入适量的水 6，倒入猪肝 7，下入菠菜 8，菠菜变色后，放入适量的盐调味即可. top5:菠菜猪肝汤材料菠菜，猪肝，调料：姜片，猪油少许，盐．做法 1，将猪肝洗净滤去血水后切片。 2，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净． 3，猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩） 4，锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好）．水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可．

热心网友时间：2023-10-20 11:03

方法/步骤

首先，我们要选用上好的菠菜，洗干净，切好，炒熟，放在盘子里。

我们要选好猪肝，然后拿回来切。选猪肝的时候记得那个白色的经不要哦。选个叶子就可以了。

把葱跟生姜洗干净切碎，放碗里待用。

把切好的猪肝放点白酒，把生姜跟葱放到里面拌下，放点盐，再放点糖。放点酱油，腌制一会儿。

最后放点油爆炒下就可以了，可不能炒太长的时间哦，看不见血了就OK了。不然就会老的。把炒好的猪肝放到菠菜上就可以了。

热心网友时间：2023-10-20 11:03

方法/步骤

首先，我们要选用上好的菠菜，洗干净，切好，炒熟，放在盘子里。

我们要选好猪肝，然后拿回来切。选猪肝的时候记得那个白色的经不要哦。选个叶子就可以了。

把葱跟生姜洗干净切碎，放碗里待用。

把切好的猪肝放点白酒，把生姜跟葱放到里面拌下，放点盐，再放点糖。放点酱油，腌制一会儿。

最后放点油爆炒下就可以了，可不能炒太长的时间哦，看不见血了就OK了。不然就会老的。把炒好的猪肝放到菠菜上就可以了。

热心网友时间：2023-10-20 11:03

方法/步骤

首先，我们要选用上好的菠菜，洗干净，切好，炒熟，放在盘子里。

我们要选好猪肝，然后拿回来切。选猪肝的时候记得那个白色的经不要哦。选个叶子就可以了。

把葱跟生姜洗干净切碎，放碗里待用。

把切好的猪肝放点白酒，把生姜跟葱放到里面拌下，放点盐，再放点糖。放点酱油，腌制一会儿。

最后放点油爆炒下就可以了，可不能炒太长的时间哦，看不见血了就OK了。不然就会老的。把炒好的猪肝放到菠菜上就可以了。