发布网友 发布时间:2022-04-24 01:59
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热心网友 时间:2023-10-24 07:33
主料
包菜
200克
五花肉
200克
饼
250克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
香葱
适量
洋葱
适量
清开水
适量
步骤
1.五花肉用料酒盐生抽腌制五分钟,包菜撕成片,洋葱切粒,饼切成条状
2.热锅冷油,放入洋葱粒爆香
3.放入五花肉翻炒片刻
4.等五花肉七分熟时放入包菜翻炒均匀
5.倒入适量清开水炖片刻
6.放盐调一下包菜和五花肉的味道
7.翻匀后放入饼条并且翻炒使饼均匀受热
8.待饼变软热透时散入香葱粒即可
小贴士
适量加水,水太多的话,饼很湿影响口感,所以加的水刚好能热透饼条就行。