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煎南瓜饼子做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:59

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-02 04:06

主料
南瓜

糯米粉

红豆陷
适量

辅料
白糖
适量

步骤

1.南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。

2.将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀。

3.分次加入糯米粉,和成略软不沾手的面团(基本无须另外添水)。

4.将面团分成小份,按成皮,包适量豆沙馅(像包包子一样)将口收紧压扁成小饼。

5.加热平底锅,加入少许食用油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
小贴士
自我感觉还是炸着吃更香些
吃南瓜还需要理由吗?
1.解毒
2.助消化
3.防治糖尿病
4.防癌
5.富锌
6.通便

热心网友 时间:2022-05-02 05:24

简介
做南瓜饼是俺老妈先兴起的。
老妈对美食和营养的追求可用“鞠躬尽瘁”来形容!有些人只知道多吃点什么对身体好,但说不出为什么,可俺老妈不同,她不仅知道吃什么对身体好,还能说出为什么、分析出道理来。这一点是俺最佩服她的地方。
这份南瓜饼是妹妹生日宴给俺布置的作业,初做手忙脚乱准备了芝麻也忘了加。原本是应该炸着吃的,可是考虑到俺的脸已经圆得像烧饼了,临时改了计划煎着吃,可是火侯没掌握好也怕煎不熟,第一锅煎糊了,这是第二锅才勉强交上这份作业。
筒子们给俺打几分?自评还是给俺60分让俺及格吧,下次一定努力了啦!
食材
南瓜糯米粉红豆陷适量
白糖适量
步骤
1
南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。
2
将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀。
3
分次加入糯米粉,和成略软不沾手的面团(基本无须另外添水)。
4
将面团分成小份,按成皮,包适量豆沙馅(像包包子一样)将口收紧压扁成小饼。
5
加热平底锅,加入少许食用油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
小贴士
自我感觉还是炸着吃更香些
吃南瓜还需要理由吗?
1.解毒
2.助消化
3.防治糖尿病
4.防癌
5.富锌
6.通便

热心网友 时间:2022-05-02 06:59

南瓜和面粉7:3比例放到器具煎成微焦即可追问不适用

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