日本茶具日本陶瓷茶具
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发布时间：2023-05-26 11:23
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时间：2023-09-24 00:01
日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，那么日本茶道的茶具有什么呢?下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍，一起来看看。
日本茶道的茶具分类介绍
日本茶道的茶具大致分为两类：
一类是浓茶专用的，盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”，根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等;
一类是抹茶专用的，木制上漆的盛抹茶的小罐(枣叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。
在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义上来说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时代由千利休设计指导，著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。
日本茶道的茶具
煮水
地炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。
风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。
柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。
盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
水指：备用水的储水器皿，有盖。
建水：废水的储水器皿。
茶罐
枣：薄茶用的茶罐。
茶入：浓茶用的茶罐。
仕覆：用来包覆茶入的布袋。
茶杓：从茶罐(枣或茶入取茶的用具。
茶碗
茶碗：饮茶所用的器皿。
乐茶碗：以乐烧(手捏成型而后低温烧制成的茶碗。
茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。
茶室
为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米半为标准，大于四叠半称做“广间”，小于四叠半者称作“小间”。
水屋：位于茶室旁的空间，用来准备及清洗茶道具。
日本茶道自来便有重视道具的传统，茶人们心中真正奉行的却是“无道具不成茶”的信条，特别是对名品道具的拥有与收藏，下面是我精心为你整理的日本茶道茶器的相关历史，一起来看看。
日本茶道茶器的相关历史
在日本茶道历史上，因为进献一件有名的道具而加官进爵、获得封禄者有之，同样，因为执迷地把持着一件道具而遭到灭族之灾者有之，卖出一件道具可以赈济一次大的灾荒，为了争夺道具，甚至引发过大的战争。正是在这种登峰造极的道具崇拜风气的作用下，名品道具的价格被抬到了令人瞠目结舌的程度。一个中产家庭倾家荡产也买不起一件名品道具的现象自不待言，昂贵的价格往往令诸候、豪商们也惟有望洋兴叹。比如，松永久秀以一千贯钱购入的名为“作物茄子”的茶合，换算成现在的日元，价格是二千七百万。而织田信长拥有的从菲律宾传入的刻有“三日月”铭文的贮存叶茶用的茶壶，价值一万贯钱，在当时一贯钱可以买米一石，在现在则是二亿七千万日元的天价。更何况，真正的名品道具自然被所有者万般珍视，不到万不得己，绝不会转让他人，因此，名品道具往往有钱也买不到。
这不仅使人产生了一个疑问。由村田珠光、千利休等创立的草庵茶道追求枯淡、静寂的风格，以参禅为第一义，这就要求茶人必须淡泊名利;而另一方面，对于道具，茶人们却惟名品是求，不惜斥巨资，甚至不惜勾心斗角、巧取豪夺，而道具却在茶人自身的追捧下价格一再高腾。道具的奢侈昂贵不是与茶道追求的质朴思想自相矛盾吗?
对此，日本的茶祖村田珠光有一段独特的见解。在当时，最受重视、价格也最昂贵的是从中国传来的唐物道具。村田珠光认为，只有接触过唐物道具的华美后，才能品味出大和制道具的素朴与闲寂。珠光的“茅屋系名马相得益彰”的名言体现的也正是这一思想。
村田珠光的后继者武野绍鸥引用一首和歌也表达了相同的看法：看过盛开的鲜花与红叶之后才能领略秋的萧瑟之美。
金森宗和在强调道具搭配组合的重要性时说得更为浅显易懂：在气派豪华的宅邸中，庭园里种植着松树、枫树，构筑一间茅屋，才会让人觉得饶有风味;而在满是茅屋的乡间，惟有构建两层的土石楼宇，才能凭借“质朴中的富贵”的表现手法引人注目。
在茶会中使用的各种器物是茶道的道具，而茶道则是帮助人们修行的道具。从这一点讲，茶会和禅僧的打坐、诵经、行脚、默示、棒喝是等同的，属于*的过程，是参禅修道的方法。想来这正是茶道强调行事规矩、强调道具搭配并重视道具的原因所在吧。
日本茶道的茶器
煮水壶和火炉
一组得心应手的烧水器，可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶，潮汕炉则是烧开水用的火炉。
玉书煨为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用铁壶的，铁壶古朴、耐看，煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡茶品，可有效提升口感，不过铁壶提起来相当沉重。银壶煮的水，味道软甜，壶也不重，只是价格比较高。
茶壶
茶壶是茶具的中心，壶的大小、泥料、形制等亦关系到茶汤的香气和韵味。明代对壶器主张以小为贵，“壶小则味不涣散，香不躲搁”;许次纾在《茶疏·瓯注》中指出，银锡制壶有利茶汤，其次是内外施釉的瓷壶，可惜老瓷壶大多不耐沸水骤浇，瓷身易裂。而江苏宜兴砂壶虽深受当时的茶人推崇，仍需避免烧结温度不足，土气败茶。
一把好壶，其口盖应紧密。选购时，先在壶里注入八分满的水，再以手指压住壶盖上的气孔，试着做倒水动作，若水流不出来，壶盖的紧密度便很高。除此之外壶的周身要匀称，壶口要圆;壶嘴、壶纽、壶把三点应对直，成一直线;拿掉壶盖，把壶倒放在桌面上，壶口与壶嘴要相平。出汤爽利，水柱要急、长、圆、挺，如果流速过慢，就会影响茶汤的品质;壶嘴的断水要明快干净，不滴水和不倒流。
最重要的是，一把壶提起来是否顺手好用。我们每个人的手，大小、长短、胖瘦都不同，选壶时，自己的手握起来，感觉是否合适，有些壶的把手不好握，或者重心往前倾，难以操作，就不是理想的壶。在壶里注满水后，能够以单手平平提起来，缓缓倒水，出水的感觉很自在顺手，就表示这把壶的重心适中、稳定。
壶承
壶承本来的功用是为了保证席面的整洁干爽，承接淋壶的热水。淋壶的目的是为壶加温，以泡出茶的精美真味，需要高温冲泡的茶叶，才用得上淋壶，此时须选用深腹的茶船，以便承接淋壶的热水。使用深腹的壶承泡茶时，要记得随手倒掉淋过壶的热水，不要把茶壶久浸在已经冷却的凉水之中，否则，不但使壶温下降，泡不出美味的茶汤，而且日久之后壶身会产生上下两截色泽。
在冲泡一些无须淋壶的茶叶时，可自由选择各种质地、颜色、大小的浅碟或无边框的垫板来做搭配，以突出壶身的线条美感。有时，即使是墙角的一块石板，一把卵石，经由茶人悉心整理，也能搭建起壶的主舞台，就像佛陀脚下的莲座。
盖碗
盖碗亦称盖杯，是含盖、碗、托三件一式的茶器。清代北方流行花茶，茶汤容量较多，具保温功能的盖碗便发展起来。盖碗的口大，揭开碗盖，茶汤、叶形都能观赏得很清楚。饮时多以盖拨茶，可直接啜饮，还可以拿起杯盖，移至鼻端闻香。杯托则可以避免端茶烫手，托着杯托，使盖碗看起来雅致大方。当我们选购盖碗时，要亲自端起来试试，有时候过大的盖碗口径，手是无法负担的。同时试试盖子是否好拨动，这样在拨茶叶时，才可方便使用。
茶盅
茶盅，又名公道杯，为求能浓淡均匀地分配每一杯茶汤而名之。也有称其为“茶海”的，《红楼梦》第四十一回妙玉讥讽宝玉：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了，你吃这一海便是什么?
选购茶盅应注意茶盅的容量要比茶壶大，因为茶盅用来混合茶汤，有时必须装入两泡茶，所以茶盅的容量要比茶壶大，以免有装不下的情形发生;茶盅的开口要选择大的，这样可方便茶壶往里注入茶汤;另外，如同茶壶一样，茶盅的出水也很重要，在倒茶至茶杯时，要考虑茶盅的出水顺畅，不会倒得到处都是。
茶杯
一杯令人感动的茶汤，是由各种微妙的因缘和合而成的，而茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大得令人惊讶。但不论什么茶，若以好的杯子来品饮，茶汤的香气、汤色、滋味，都会更加细致、丰富而迷人。
接触到日本回流茶具，大概是五年前，原本平时不管是工作，或者说休息就喜欢喝茶的我，在冥冥之中一切都是最好的安排，这些年兜兜转转，跌跌撞撞，有大起有大落，慢慢地感触到，什么是你想要的生活~
首先说起日本，我们会想起樱花、动漫、相扑、日料、保守、民族问题等等，其实很多人对日本的了解，是从动漫开始的：像最早的《铁壁阿童木》、《一休》和后来的《圣斗士星矢》等等。但这些动漫作品也只是日本文化的冰山一角日本文化谱系中的中国影子随处可见日文医药茶道饮食 服饰礼仪以及对日本影响深远的“弥生文化”无一不是受中国的影响，尤其古代中国的《礼记》传入日本，才不断发展成就了所谓的“大和文明”和服，起源可追溯至公元3世纪。到了奈良时代，日本遣使来中国，获赠大量光彩夺目的朝服，，，等等都可以看到中国文化的影响
在面对日本感觉上优秀文化的时候，我们不要因为仇恨而忘记客观的了解和分析一个国家，其实从另外的角度来说，日本文化不等同于中国文化，但日本文化却有很多中国文化的影子，所以相反应该虚心的学习好的地方，因为一个不断与时俱进的人，总会越来越强大，人如此国亦然
随着时代变迁，慢慢的大家开始注重养生，原本喜欢在饭桌上谈生意，已经变成在茶桌上谈项目，中国人饮茶，注重一个“品”字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。浙江余姚田螺山遗址出土的树根，经初步判断是茶树类植物，中国最早种茶的历史可能被改写；然在浙江宁波的我，多多少少也沾点边~哈哈
什么是日本流回?..回流顾名思义从国外流回的物品，日本流回其就是从日本流回的物品主要是收藏品和艺术品。喜欢喝茶的我，当然就以围绕茶具这块的东西，随着中国收藏市场的不断发展，来自各阶层、越来越多的中国藏家开始涉足国际拍场，而日本无疑是购买中国艺术品的近水楼台。日本收藏者强烈的出售*和中国藏家旺盛的购买力，使得中国人争相赴日本淘宝的热潮还在不断持续。对此有关专家提醒：要注意假货风险。
所以做日本流回，心态要调整，“玩”和别人不一样，书画印等都是风雅之事，“玩”这一说法可进可退，可高可低，玩大了那是真正玩出了名堂，玩出了艺术，玩不出大势，那也是玩呢，权当了怡情养性，陶冶情操，哈哈！
其实不只是中国如此，在日本饮茶同样受人们的喜爱。茶道自然就离不开茶具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。日本茶具种类极其繁多，下面一起来了解一下。
日本茶具种类
茶具的种类单一，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒、水指(洗手的水具、茶勺等。茶器是兼具抚玩与操纵的用具，听说茶道知识讲座。分为客厅用具(公用和本席用具(公用。日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，遵照样式不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”，望文生义是泡薄茶的，也分很多样式。在所有的茶具中价值最高、种类最多、最为根究的当属茶碗。茶碗大凡为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义下去说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时期由千利休策画叨教，出名陶工长次郎建造的“乐”茶碗可算是其时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。
怎么选择适用的茶具
茶的'种类包括：花茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等几大类，茶的品性不同，适合选用不同的茶具，才能与茶叶相得益彰。
绿茶：
特点是细嫩，适合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壶，玻璃茶具不通气，冲泡茶叶时香气比较清扬，兼顾品质和欣赏。茶具宜小不宜大防止茶叶烫熟。
花茶：
重要的是保持它的优雅香气，适合用盖碗或白瓷杯，聚香好的同时又便于观赏。
黄茶和白茶：
关键是保持其真香真味，也适合用白瓷杯，还能观赏。
红茶：
既可以杯饮也可以壶泡，用瓷壶泡好，将茶汤倒入白色小瓷杯内饮用，品茶的同时也可观赏其红艳诱人的茶汤。也可以直接用白瓷杯。
乌龙茶：
注重闻香品味，关键是保持好它的真香真味，因为其叶质肥厚，适合高温冲泡，宜选用保温透气性好的紫砂器具。比较讲究有烹茶四宝。
黑茶：
在于赏色闻味道，也适合紫砂壶高温冲泡，白瓷小杯、玻璃小杯饮用。
说起日本的茶道离不开茶道用具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，下面是我精心为你整理的日本茶道的茶具分类介绍，一起来看看。
日本茶道的茶具分类介绍
一类是浓茶专用的，盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”，根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等;
一类是抹茶专用的，木制上漆的盛抹茶的小罐(枣叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。
茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒、水指(洗手的水具、茶勺等。茶器是兼具观赏与使用的器具，分为客厅用具(公用和本席用具(专用。
日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的当属茶碗。茶碗一般为陶瓷制品，也有石制品。从某种意义上来说，茶碗可算作整个茶具类的代名词。
战国时代由千利休设计指导，著名陶工长次郎制作的“乐”茶碗可算是当时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中，乐茶碗的价值总是不高。
日本茶道的茶具
煮水
地炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。
风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。
柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。
盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。
水指：备用水的储水器皿，有盖。
建水：废水的储水器皿。
茶罐
枣：薄茶用的茶罐。
茶入：浓茶用的茶罐。
仕覆：用来包覆茶入的布袋。
茶杓：从茶罐(枣或茶入取茶的用具。
茶碗
茶碗：饮茶所用的器皿。
乐茶碗：以乐烧(手捏成型而后低温烧制成的茶碗。
茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。
茶室
为了茶道所建的建筑。大小以四叠(塌塌米半为标准，大于四叠半称做“广间”，小于四叠半者称作“小间”。
水屋：位于茶室旁的空间，用来准备及清洗茶道具。
日本茶道的影响
由于寺院禅宗的影响，人们常常过分注意禅和佛教的联系。其实禅具有中国文化的背景，比之佛教，禅与儒家思想的关系更深。世界本来也许是有一个终极真理的，如果人能够完全理解这个真理，那么人世就是天堂。可惜人寿有限，我们短暂的一生不足以完全领悟所有的道，这个矛盾是人类所有哲学的根源问题。佛讲轮回，*讲末日审判，阴阳家讲长生登仙，马克思讲*主义。儒家的解决办法是薪尽火传，也就是前人根据自己的经验制定规则，后人通过遵循这些规则，可以从比前人更高的起点，去领悟人生，从而更加接近真理。然而后人怎能理解前人制定的准则呢?这些准则如何不成为对人的束缚呢?孔子也说，自己到了晚年才能随心所欲而不越矩。儒家在此与禅汇合，人必须先遵循一些规矩，*自己的本质，遏制*的目的是使*不必遏制，当人达到随心所欲而不越矩时，规矩就不存在了。人只有通过不断地拂拭内心，才能最终令尘埃无可染之处。所以茶道里禅的内涵，不在于什么“直心就是禅”，什么“喝茶去”，而是通过繁琐的规则来磨练人心，当这些定规不再令饮茶者厌烦，当饮茶人信手而为就符合茶道礼法时，才算领会了茶的真谛，才能喝到一杯好茶。繁复而熟练的礼法是为了使人超然物外，浓如苦药的茶汤正如人生，别出心裁的插花显示有限的生命背后人类生生不息的生命力，棒喝的偈语告诉人处处是真理。日本茶道，是用一种仪式来向人讲述禅的思想，正如参禅需要顿悟一样，其中蕴涵的那些人生的经验，需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。
日本茶具一般都是随性而作，都不是过于统一的外观，比较讲究工匠精神。而中国的茶具则是白瓷比较多一些，这样可以更好地看到茶汤的颜色。众所周知，中国茶文化源远流长，虽然是起源于中国，但它也在日本也同样受到了广泛欢迎，发展速度和传承甚至还要比中国略好一些。其实，日本是最早接受中国茶文化的国家，但在后来的发展中也融入了一些他们自己国家的一些风格和习俗。因此，在茶的冲泡、饮用、茶具以及饮茶礼仪上都是和中国有着一些细微差别的。
其实在中国，不同的时期也是有着不同的茶文化的。而且，饮茶者对制茶和饮茶器具也有着不同的要求。例如在唐朝，人们当时都是用一些饼茶来沏茶。喝茶时，茶叶需要先焙干，磨碎，然后再进行煎煮。这种茶泡出来的颜色通常是白色或红色，为了能够更清晰地看到茶水的颜色，所以我们使用的茶具的内壁都是白色的，这就是白瓷流行的原因。
然而，自宋代以来，饮茶者的饮茶习惯也发生了一些轻微的变化，从以前的煎煮改为了“点注”。结果，茶水的颜色也直接变成了白色。这样一来，唐代推荐的青花瓷碗就不再适合做茶具了。因此，一种新的茶具便开始在宋代变得流行起来。而靖安的黑盏则是最有名的，主要是黑釉茶杯，它能更好地衬托出茶水的颜色。
然而，在日本，他们大多数都是用茶碗来喝茶的。但是茶具在日本也非常流行，这主要是因为日本人都有一种“工匠精神”。而且，他们制作的茶具一般都是不规则的，完全是随机的。但是虽然看起来“杂乱无章”，但是却非常美观。
