开个面馆,生意不好.怎样做才会好起来,怎样吸引顾客。

发布网友发布时间：2023-05-27 07:58

共5个回答

热心网友时间：2023-10-08 12:05

第一，口味，要么做特色，要么做大众口味
第二，卫生，要从各方面都体现出干净两个字
第三，注意装饰，比如周边年轻人消费者多的话，就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等
第四，如果店面位置不够好，店面就需要做出形象突破，比如在店门口弄一个大些的人物或者动物形KT板，比如猪八戒吃面条的形象，除非别人不看，只要看一眼就让人这辈子忘不掉这个形象。
第五，服务，面再好吃，服务差那也不行，服务不好不坏也不行，一定要亲切，特别是如果顾客觉得面太辣或者太咸，当然或许是他自己调料加多了，这时候一定要主动上前询问，用不用免费给换一碗，你损失的只是一碗面，但是这换来的口碑效果是一百碗都换不来的。

不知道你的面馆有多大，对于小面馆做好上面就足以竞争了，至于促销啥的没太大必要，当然如果规模大，那就另说了，至于怎样做促销，这个不是一两句的事情。

热心网友时间：2023-10-08 12:05

现在开面馆的太多了，竞争太大，现在100家成功盈利的还不到20家，不是你的不好，整个面馆行业都不好。那些好的坚持下来的，基本都是几年前的老店已积累了不少回头客的那种。要么就是在医院附近人不得不吃的那种。

热心网友时间：2023-10-08 12:06

突出自己的特色菜，有针对性的搞促销活动。

热心网友时间：2023-10-08 12:06

口味是主要，位置是关键

热心网友时间：2023-10-08 12:07

看位置怎样了？追问不怎么好，但是有一定的人流量

追答你本人样子好吗？人风也很重要