快手咖喱鸡排饭
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发布时间:2023-05-27 04:18
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时间:2023-12-07 16:49
咖喱鸡排饭
1、先将洋葱、胡萝卜和土豆切丁,洋葱可以切碎一些,土豆胡萝卜切1-1.5公分左右的就行;
2、取锅放入少许油,加入洋葱碎炒香;
3、放入土豆胡萝卜丁一同小火翻炒,至放入土豆胡萝卜丁;
4、加入咖喱块,将咖喱块翻炒融化,先炒一下咖喱可以更香;
5、加入适量开水,盖上锅盖在一旁小火焖煮;
6、将解冻好的鸡排(已预调味及上浆了)裹上面包糠;
7、另取锅烧油至6成热(160-180度),放入鸡排,煎3分钟左右翻面煎2分钟,再翻面两次各煎半分钟左右,注意要保持油温;
8、煎好的鸡排放在厨房纸上吸去残油,锅中再煎一个单面荷包蛋,顺手焯烫一下青菜;
9、将米饭扣入深盘,浇上炖好的咖喱蔬菜,再把鸡排切开码入盘中,最后放上青菜和荷包蛋,一份又好看又美味的咖喱鸡排饭就做好
快手咖喱鸡排饭
咖喱鸡排饭 1、先将洋葱、胡萝卜和土豆切丁,洋葱可以切碎一些,土豆胡萝卜切1-1.5公分左右的就行;2、取锅放入少许油,加入洋葱碎炒香;3、放入土豆胡萝卜丁一同小火翻炒,至放入土豆胡萝卜丁;4、加入咖喱块,将咖喱块翻炒融化,先炒一下咖喱可以更香;5、加入适量开水,盖上锅盖在一旁小火焖煮;6、将解冻好的鸡排...
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