串烤鸡肉丸子的家常做法?
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发布时间：2022-04-24 04:08
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热心网友
时间：2023-10-26 18:44
材料
主料：鸡肉400g；
辅料：烤肉酱适量、黑胡椒碎适量、辣椒油适量、生抽适量、色拉油适量、香油适量、蚝油适量、洋葱适量、鸡蛋适量、蒜适量、面包糠适量、什锦干香草适量
烤鸡肉丸子
1
鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥
请点击输入图片描述
2
将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入
请点击输入图片描述
3
加入所有的调料和辅料搅拌上劲
请点击输入图片描述
4
预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作）
请点击输入图片描述
5
中层，200度烤15分钟左右
请点击输入图片描述
6
6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好
请点击输入图片描述
小贴士
舞语：
1、肉泥事先摔打下比较容易成团，而且口感也会很劲道
2、可以一次多做些冷冻，吃的时候再取出来加工，非常的方便
热心网友
时间：2023-10-26 18:44
材料
鸡绞肉300公克，葱花20公克，姜泥10公克，蛋白30公克，山药泥30公克，串烧酱适量，盐2公克，黑胡椒2公克
做法
1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼，先铺上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。
5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味即可。
热心网友
时间：2023-10-26 18:45
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状,重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼,先铺上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中,以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起,重复此动作至材料用毕。
热心网友
时间：2023-10-26 18:45
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤22.鸡肉丸子提前制作好，煮熟备用。
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤33.香菜洗净切末。
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤44.油烧热，加入姜蒜，爆香
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤55.加入番茄翻炒，倒入丸子
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤66.加水，闷2分钟，倒入香菜拌匀，出锅
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时间：2023-10-26 18:44
材料
主料：鸡肉400g；
辅料：烤肉酱适量、黑胡椒碎适量、辣椒油适量、生抽适量、色拉油适量、香油适量、蚝油适量、洋葱适量、鸡蛋适量、蒜适量、面包糠适量、什锦干香草适量
烤鸡肉丸子
1
鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥
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2
将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入
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3
加入所有的调料和辅料搅拌上劲
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4
预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作）
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5
中层，200度烤15分钟左右
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6
6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好
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小贴士
舞语：
1、肉泥事先摔打下比较容易成团，而且口感也会很劲道
2、可以一次多做些冷冻，吃的时候再取出来加工，非常的方便
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时间：2023-10-26 18:46
做法
1.取竹签，将猪肉丸子和葱段、洋葱片、青椒片依序串入。
2.放入预热200℃的烤箱中烤5分钟后，取出刷上照烧酱，再放入烤5分钟后取出，撒上白芝麻即可。
热心网友
时间：2023-10-26 18:44
材料
鸡绞肉300公克，葱花20公克，姜泥10公克，蛋白30公克，山药泥30公克，串烧酱适量，盐2公克，黑胡椒2公克
做法
1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼，先铺上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。
5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味即可。
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时间：2023-10-26 18:45
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状,重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼,先铺上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中,以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起,重复此动作至材料用毕。
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时间：2023-10-26 18:45
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤22.鸡肉丸子提前制作好，煮熟备用。
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤33.香菜洗净切末。
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤44.油烧热，加入姜蒜，爆香
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤55.加入番茄翻炒，倒入丸子
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤66.加水，闷2分钟，倒入香菜拌匀，出锅
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时间：2023-10-26 18:46
做法
1.取竹签，将猪肉丸子和葱段、洋葱片、青椒片依序串入。
2.放入预热200℃的烤箱中烤5分钟后，取出刷上照烧酱，再放入烤5分钟后取出，撒上白芝麻即可。
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时间：2023-10-26 18:44
材料
主料：鸡肉400g；
辅料：烤肉酱适量、黑胡椒碎适量、辣椒油适量、生抽适量、色拉油适量、香油适量、蚝油适量、洋葱适量、鸡蛋适量、蒜适量、面包糠适量、什锦干香草适量
烤鸡肉丸子
1
鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥
请点击输入图片描述
2
将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入
请点击输入图片描述
3
加入所有的调料和辅料搅拌上劲
请点击输入图片描述
4
预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作）
请点击输入图片描述
5
中层，200度烤15分钟左右
请点击输入图片描述
6
6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好
请点击输入图片描述
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舞语：
1、肉泥事先摔打下比较容易成团，而且口感也会很劲道
2、可以一次多做些冷冻，吃的时候再取出来加工，非常的方便
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时间：2023-10-26 18:44
材料
鸡绞肉300公克，葱花20公克，姜泥10公克，蛋白30公克，山药泥30公克，串烧酱适量，盐2公克，黑胡椒2公克
做法
1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼，先铺上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。
5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味即可。
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时间：2023-10-26 18:45
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状,重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼,先铺上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中,以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起,重复此动作至材料用毕。
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时间：2023-10-26 18:45
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤22.鸡肉丸子提前制作好，煮熟备用。
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤33.香菜洗净切末。
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤44.油烧热，加入姜蒜，爆香
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤55.加入番茄翻炒，倒入丸子
番茄烧鸡肉丸子的做法步骤66.加水，闷2分钟，倒入香菜拌匀，出锅
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时间：2023-10-26 18:46
做法
1.取竹签，将猪肉丸子和葱段、洋葱片、青椒片依序串入。
2.放入预热200℃的烤箱中烤5分钟后，取出刷上照烧酱，再放入烤5分钟后取出，撒上白芝麻即可。
