塑料袋装牛奶在加热时会不会出现有害物质??

发布网友发布时间：2022-04-24 03:34

共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 14:59

会出现有害物质。

盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热，会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶，因此产生不健康的化学毒性。

牛奶加热注意事项：

1、牛奶适度加热就好，最好不要加太热，牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。

2、牛奶慎用微波炉加热，据有关资料显示，微波炉的杀菌能力，主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。

牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

扩展资料：

喝牛奶注意事项：

1、牛奶适宜用旺火煮，用文火煮牛奶所需的时间较长，牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。

2、牛奶加热要适度，牛奶最好不要冷饮，小孩子喝凉的牛奶会导致肚子疼。加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。牛奶不适煮太长时间，不能加热太厉害。

参考资料：人民网-盒装纯牛奶可以加热吗牛奶怎么加热最好

参考资料：人民网-牛奶慎用微波炉加热教你3招喝牛奶更健康

热心网友时间：2022-05-07 16:17

专家指出将袋装奶带袋直接高温加热是有害的。所谓高温，就是指温度在100℃以上。现有袋装奶奶袋的主要成分是聚乙烯，聚乙烯在115℃就会发生分解和变化。此时奶袋原来的性能发生改变，就会对人体健康产生影响。

那么，袋装奶如果带袋加热，怎样才安全呢？只要在100℃以下，一般的塑料都不会产生问题。所以可以将100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。暖瓶里的开水一般都在90℃左右，对奶袋不会有影响。但将奶袋放到炉子上加热就不可以，因为只要水一开，温度就会超过100℃。

袋装奶倒出来再加热比较好。

现在的奶制品大多是采用高温灭菌技术的袋装奶。由于大家都习惯了喝热的牛奶，所以常常会用微波炉进行高温加热，有些人图省事，直接连袋带奶一起放进微波炉加热，这样反而成了危害健康的祸首。微波炉加热温度一般是在 100℃以上，这样的温度会使袋装奶的包装成分聚乙烯分解，产生的毒素会随牛奶进入人体。所以要加热袋装奶最好将奶倒入杯中再加热。

热心网友时间：2022-05-07 17:52

装牛奶的塑料袋和平时盛装食物用的塑料袋都不适合在微波炉内直接加热，会产生有害物质

热心网友时间：2022-05-07 19:43

很容易产生有害物质。建议倒在陶瓷的杯子里再加热

热心网友时间：2022-05-07 21:51

会的，建议倒在碗里或用锅煮沸。