日本牛丼饭读dan还是dong?
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发布时间：2022-04-24 03:44
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热心网友
时间：2023-10-25 18:44
如果是按照日文读法则是“don”，如果是普通话发音则为“dǎn”。
牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。“丼”字并非日本原创，但基本出现在日语里。中文译作“盖饭”，也可以直接理解为盖浇饭。
牛丼饭来源：
日本的丼物，相传是在幕府室町时代出现的。古代，上流阶层将米饭与配菜分开食用，而米饭与配菜出现在同一个碗的丼物，在那时被视为一种不礼貌的吃法。
目前日本的人气人气盖浇饭，比如牛肉盖浇饭「牛丼」、鸡蛋鸡肉饭「亲子丼」、猪排饭「猪排丼」都是在这个时代形成的。
热心网友
时间：2023-10-25 18:45
日本牛丼饭读dong。
“丼饭”的“丼”日文发音是［don]（どんぶり），在普通话里的正确发音为“dǎn”。
丼（Donburi或don）即是碗的意思，在日语里是丼饭，即是把蔬菜、鱼、肉类或其他食材放到饭上一起吃的一道热乎乎的国民料理。如今，丼饭是道既传统又现代的日式料理，省事、好吃再加上物美价廉，长久以来都是平民美食的代名词。
历史
牛丼是日本战败后的发明。当时他们极穷困，把屠牛后剩下的碎肉，像沾在骨头、骨缝中的肉利用，加上洋葱和豆腐，煮得一大锅汁，然后淋在白饭上，便是我们要讲的牛丼了。
最先做这生意的是旅日的韩侨，小贩式地摆摊了，如今已发展为店铺，而且是连锁性的，一开就是全国几百家。
