看着是黑暗料理却是美味的,是哪些神奇美食?

发布网友 发布时间：2022-04-24 03:46

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懂视网 时间：2022-07-23 00:42

1、把薯上端用塑料袋包好，避免手和薯直接接触。如果直接接触手会出现瘙痒状况。

2、把薯放在磨薯工具上，用力往下末，这样薯就慢慢的被磨成了薯酱。

3、逐渐的把三根薯磨完。

4、最后的成品薯酱。白嫩而又细腻。

5、近距离拍摄的薯酱。

6、把切好的大葱，适量的盐和味精倒入薯酱中。

7、用勺子不断的搅动薯酱，使大葱，盐和味精和薯酱重复混合。

8、重复混合后的薯酱

9、这个时候，我们的原料算是准备好了，可以开锅煎薯饼了。首先往没有水的锅里放入适量的猪油，这里一定要用猪油，才能体现出薯饼的特殊香味。

10、待油温7成热的时候，可以往锅里放薯酱了。放的时候要放成一个圆饼的形状，这样便于薯酱受热煎成薯饼。

11、第一个放完后，开始放第一个。

12、根据锅的大小，放入适量的薯酱数量。

13、这个时候最先放入锅中的薯饼底部应该煎的差不多了，开始用锅铲给薯饼翻过来。并把这些薯饼放在锅的边上。

14、一边往旁边放入新的薯酱。这样就能够同时煎更多的薯饼了。

15、这个时候，锅边上的薯饼缺油，容易烧焦。所以应该往锅的边上加适量猪油。

16、不断的翻动锅中后放入的薯饼，使所有的薯饼两边都变成金黄色。

17、这个时候薯饼基本上就煎好了，可以出锅了。

18、外表金黄酥脆，里边柔软爽口，香气逼人的客家煎薯饼就好了。

19、好好享受客家煎薯饼给你带来的无穷幸福感吧。

热心网友 时间：2022-07-22 21:50

中国人以食为天，对各种食材的研究已经到了令人发指的程度，很多食材只有中国人敢吃，老外看了都得躲远远的。比如泡椒凤爪、鸭血粉丝、毛鸡蛋、皮蛋等等，在吃货们的心中，这些都是人间美味啊。今天小编就为大家再推荐4种看上去像黑暗料理，其实味道好到爆的绝味。

1、玉米黑粉菌

玉米大家都吃过，但是你吃过玉米身上的大黑瘤子吗？这些大黑瘤子学名叫玉米黑粉菌，在玉米地里很常见，对玉米来说是一种病害，但也是一种难得的珍馐。在北方地区，家里种过玉米的朋友应该都吃过这个，它同时拥有蘑菇的鲜美和玉米的香甜，脆滑爽口，就像是玉米味的蘑菇，口感一级棒。

2、血辣子

在云南有一道名菜，叫血辣子。这道菜看起来也是暗黑系的，但味道就一个字——爽！血辣子的食材来源于猪血，在杀猪的时候，用盆接好血，再不停地搅拌知道凝固，然而假如白酒食盐，最后用釉瓷小罐封存，等发酵一两个月就做好了。血辣子口感鲜香爽辣，令人欲罢不能。

3、海肠

海肠是一种海洋生物，仅中国渤海湾出产，外表……非常的不可描述。在水里鼓鼓的，但拿出来会喷水，然后又萎缩……但如果你因为它的外表就拒绝的话，就亏大了。海肠口感非常的鲜美，而且做法多样，凉拌、烧烤、下饺子都行，吃起来十分脆爽、鲜香。

4、臭酸

臭酸是贵州独山与荔波县的一个特色美食。顾名思义，臭酸的味道肯定不太好闻，据说堪比鲱鱼罐头，而且卖相也十分不雅，成绿色的粘稠糊状。实际上，臭酸也算是一种酸菜，在以前是人们保留剩余荤菜的一种办法，虽然难看了一点，但却十分开胃，吃起来微酸奇香，值得一试。

这4种美食，虽然其貌不扬，甚至看起来还有点恶心，但味道却很不错，

热心网友 时间：2022-07-22 23:08

热心网友 时间：2022-07-23 00:42

热心网友 时间：2022-07-23 02:34