赤小豆和薏米一起可以去湿气吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:48
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-03 02:12
1、祛湿不能单靠赤小豆薏米，祛湿，肯定离不开健脾，脾具有对营养物质的消化、吸收和运输的功能；
2、健脾祛湿，脾虚湿气重，可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆陈皮等健运脾胃食材煲汤，如果是脾气虚的，还可以加上黄芪、党参，更能达到活跃脾胃的作用；
3、运动化湿，运动也有很好的健脾化湿的作用，可以通过广播体操、游泳等运动祛湿。
热心网友
时间：2024-02-23 13:31
可以。
薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。
扩展资料：
薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
参考资料：薏米-百度百科
热心网友
时间：2024-02-23 13:32
注重养生和爱美的朋友，相信对薏米都不陌生。薏米是药食两用食材，在中药铺里当中药卖，又在粮油店以粮食的方式售卖。其实，食物也是药物，不是有“药食同源”的说法吗？只不过，薏米药用价值发挥的强一些，所以它也是非常好的药食兼具谷物。
薏米不但富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素，还具有消除体内湿气、清热、强健脾胃、增强机体免疫力等功效。
生活中我们老百姓最关心是身体的湿气问题，湿气太重有损健康。现在人们工作压力大、久坐，熬夜，摄入热量过多，运动少，再加上夏天气温高，雨水增多，空气湿度大等，都会容易导致身体脾虚湿气大，如出现头昏脑胀、四只慵懒等现象，这时候很多人都会想到薏米，用它煮粥或煲汤。
赤小豆是我们生活中比较常见的豆类，营养价值也非常高，有利水消肿、健脾去湿、解毒排脓等功效，也是药食两用食材，赤小豆和薏米就是非常好的搭档，两者一起祛湿效果相得益彰。
但是要注意，生薏米性质偏凉，不适合长期食用，尤其体质偏寒的人，长期食用生薏米会对身体健康不利。
如果我们想健脾祛湿，最好用熟薏米，就是炒熟的薏米，用我们常用的炒锅，小火慢炒，炒到颜色微微发黄即可，经过炒熟的薏米，虽然除湿的作用稍微弱一些，但其药性温和多了，补的效果也比较强。
我今天熬了一锅薏米赤小豆莲子粥，莲子具有清心安神、健脾益肾的功效，莲子的加入让这款粥不但营养丰富了，祛湿等保健功效也特别强。
【熟薏米赤小豆莲子粥】
所需食材：薏米100克、赤小豆80克、莲子50克、糯米50克。
制作过程：首先把薏米淘洗干净，倒入一口干净无水的炒锅中微火慢炒，期间要用铲子不停翻拌，防止薏米炒糊，当看到薏米由亮白色逐渐转至微黄时即可关火，盛出备用。为了每次用时方便，一次可以多炒些，密封玻璃缸保存。
因为薏米和赤小豆虽然淀粉含量比较高，但其质地都比较坚硬，难于煮熟，也不易糊化，为了增加粥的口感，我少加了些糯米。把糯米、赤小豆、莲子三种食材洗净，和薏米混合，一起倒入电饭煲中，接着添加纯净水，水的量可根据家里人口数决定。
我一般早上喝，头天晚上预约，盖上电饭煲的盖子，插上电源，选择八宝粥模式，调好预约时间即可。
第二天一锅香喷喷的薏米赤小豆莲子粥就熬好了，早晚喝一碗这样绵密浓稠的粥，不仅补充了身体流失的水分，还能健脾、除湿。
以上是我对“湿气太重有损健康，赤小豆和薏米有去湿气的功效吗？”的回答，希望对您有帮助，感谢您的阅读。
热心网友
时间：2024-02-23 13:32
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和赤小豆的"消肿"作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
有人对我说"我在熬薏 米赤小豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！"我说："千万不能加大米进去！"为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。
除了赤小豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜
肾虚：薏米赤小豆加黑豆
脚气：薏米赤小豆加黄豆
咳嗽：意米赤小豆加梨
食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参
热心网友
时间：2024-02-23 13:33
热心网友
时间：2024-02-23 13:33
