海带瘦肉汤的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:36
我来回答
共2个回答
懂视网
时间：2023-03-02 20:10
1、材料：带皮冬瓜500克、海带100克、陈皮1小块、瘦猪肉200克，调味料：盐一小匙。
2、瘦肉洗干净切片飞水，冬瓜连皮切块，海带先泡水切段。5杯水煮滚后加入全部材料，用大火煮10分钟，转小火煮2小时，加入盐调味即可。
3、利尿去湿，消水肿；海带有消除脂肪及胆固醇的功效。
热心网友
时间：2023-03-02 17:18
海带是生活在海底下的植物，海带当中含有丰富的营养成分，含有丰富的蛋白质，而且还得的热量很低多吃也不会容易发胖，对于一些高血压、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好处的。海带的做法有很多，海带瘦肉汤就是一道很传统并且健康的美食。

食材：猪肉600g、海带1张

做法

1.挑选黏性大的褐绿色或者土*、海鲜味比较浓的海带。
2.将海带用剪刀建成块状或条状，用盐搓洗，再用清水冲洗干净。
3.煮开水，下海带烫煮成墨绿色。
4.捞起待用。
5.猪肉选瘦肉部位，切块洗净，冷水下锅。
6.煮开洗去浮沫，捞起待用。
7.砂锅煮开水，下瘦肉。
8.再次煮开，转小火煮1.5小时左右。
9.转大火，下海带，再次煮开转小火煮15分钟左右，下盐调味。
海带的功效与作用
1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
海带肉片汤怎么做
1、准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。2、瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。3、锅内放水，把玉米粒放入，再放入海带丝开火煮滚。4、趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖 、生抽、生粉、植物油腌制一下。5、当锅内的汤已经滚开了5分钟后，放入适量的盐调味。6、...
海带瘦肉汤怎么做好吃
3.把肉丝加点干淀粉拌匀，静置20分钟左右。4.葱姜适量，切好备用，蒜4，5瓣切成末，红辣椒2个切段。5.开火，热锅里放入少许油，油热后先下肉丝翻炒至变色。6.肉丝变白后，放入切好的姜和蒜还有辣椒，继续翻炒至有香味。7.适量加点料酒和酱油，继续翻炒两下，放点十三香去味。8.锅里加入适量...
海带汤的家常做法
1. 将干海带洗净，用清水浸泡20-30分钟，直到软化。2. 瘦肉或鸡胸肉洗净后切小块，鲜虾或贝类也处理干净备用。3. 香菇洗净后切片，葱、姜、大蒜切碎待用。4. 热锅加入适量的水，放入海带、瘦肉或鸡胸肉、鲜虾或贝类、香菇、葱、姜、大蒜。5. 大火将锅烧开后转小火慢炖30分钟，使海带、肉类、...
海带汤的做法
1. 处理海带：先将海带用清水浸泡，待海带完全发软后洗净泥沙，切成适当的片状或条状。2. 准备肉类：将瘦肉洗净，切成块状或片状，放入开水中焯水，去除血沫和杂质。3. 炖煮过程：将处理好的海带和肉块放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。4. 调味：炖煮过程中，适时加入葱、姜提味...
清炖海带汤的做法
做法步骤：1. 先将干海带用清水浸泡约30分钟，直至海带变软。2. 将瘦肉或鸡胸肉切成片状，用清水稍微煮一下，去除血水和杂质。3. 锅中放入适量水，加入切好的生姜片和葱段，放入海带，用大火煮沸。4. 煮沸后，转小火慢慢炖煮约1小时，直到海带变得绵软。5. 将炖好的汤倒入锅中，加入适量的黄...
海带肉片汤的家常做法
做法编辑 1、猪肉切成小薄片；海带涨发透，择洗净，切成“象眼片”，用沸水焯烫熟，捞出沥净水分。2、炒锅上火烧热，加底油，下入肉片煸炒至变色，放葱、蒜片爆香，烹绍酒，加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面，添少许汤，再下入海带片，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
海带瘦肉汤的家常做法
做法 1.挑选黏性大的褐绿色或者土黄色、海鲜味比较浓的海带。2.将海带用剪刀建成块状或条状，用盐搓洗，再用清水冲洗干净。3.煮开水，下海带烫煮成墨绿色。4.捞起待用。5.猪肉选瘦肉部位，切块洗净，冷水下锅。6.煮开洗去浮沫，捞起待用。7.砂锅煮开水，下瘦肉。8.再次煮...
冬瓜海带瘦肉汤的做法
1、食材用料：冬瓜300克，海带少许，瘦肉适量，油盐少许，料酒生抽少许，淀粉少许，葱姜少许，鸡精少许。2、冬瓜去皮洗净，海带洗净，葱姜洗净，瘦肉准备。3、冬瓜切片，海带切条，瘦肉剁碎。4、油热，倒入姜，冬瓜翻炒，多煸炒一会，冬瓜变色，加入海带煸炒。5、加入清水闷煮，一直煮到冬瓜熟了。6、...
海带汤的做法大全
海带汤的做法有很多种，下面是几种常见的海带汤做法：1. 海带瘦肉汤：材料：瘦肉200克、海带适量、姜片适量、盐适量 做法：将瘦肉切成薄片，海带切成丝。将瘦肉放入开水中焯水。再将焯水后的肉片和海带放入锅中，加足够的水，放入姜片，煮开后改小火炖煮30分钟。最后加入盐调味即可。2. 海带豆腐汤：...
海带肉片汤做法
瘦肉也要清洗干净，用厨房纸巾擦干水分后，切成薄片。将肉片加入腌料中，腌制大约十分钟。接着将肉片放入沸水中焯烫至半熟，捞出沥干水分备用。在热锅中加入一汤匙油，放入姜片炒香。随后加入五杯水或者适量清水，煮沸后加入切好的青瓜，继续煮五分钟。接着加入切碎的海带，让汤再次煮沸。当肉片熟透后，...
