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原味红烧肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:55

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热心网友 时间:2023-10-26 08:22

主料
五花肉

原料
五花肉500克。

调料
姜片10克(大概4-5片)、色拉油10克、料酒15克、生抽25克、老抽10克、糖5克、味精2克、热开水700克。

原味红烧肉的做法
1、锅烧热放点油,放入姜片
2、倒入五花肉500克,炒至变色
3、加1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽
4、加入超过肉面2倍的热开水,改小火慢炖1个小时
5、最后10分钟自己*好,还有汤汁的话,开大火收干就可以了,出锅时放点味精。

热心网友 时间:2023-10-26 08:22

主料
五花肉

原料
五花肉500克。

调料
姜片10克(大概4-5片)、色拉油10克、料酒15克、生抽25克、老抽10克、糖5克、味精2克、热开水700克。

原味红烧肉的做法
1、锅烧热放点油,放入姜片
2、倒入五花肉500克,炒至变色
3、加1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽
4、加入超过肉面2倍的热开水,改小火慢炖1个小时
5、最后10分钟自己*好,还有汤汁的话,开大火收干就可以了,出锅时放点味精。
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