鸡肝炒豆芽的做法,鸡肝炒豆芽怎么做好吃,鸡肝

发布网友发布时间：2023-06-10 14:03

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热心网友时间：2023-11-25 06:15

鸡肝炒豆芽的做法步骤

1.将鸡肝在清水中泡2个小时，中间换几次水

2.将豆芽洗净备用

3.姜切片，蒜切末，葱切小段，干辣椒切断

4.将泡好的鸡肝加料酒腌15分钟

5.将腌好的鸡肝放到开水里焯一下，倒点白醋去腥

6.焯好的鸡肝用凉水洗净，并切片备用

7.锅中倒油加热

8.放入葱姜蒜干辣椒爆出香味

9.锅中放入豆芽翻炒

10.将鸡肝倒入锅中

11.锅中加酱油、五香粉、糖、翻炒均匀

12.大火收汁，关火后放盐并翻均匀，盛盘。

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