西葫芦怎样炒着吃才好吃?
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发布时间：2023-06-08 08:50
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热心网友
时间：2024-12-12 22:57
可以做西葫芦炒豆干，需要准备一些豆腐干，西葫芦，黄酒，生姜片，肉糜，盐，葱，锅里面加入适量的油，烧热以后就把肉糜放进去煸炒，然后再加入生姜片，黄酒，盖上盖子煮开捞出来，豆腐干以及西葫芦清洗干净以后切成丝，锅里面加油烧热，然后再把豆腐干，西葫芦，肉糜一起放进锅里面，加入适量的盐调味，翻炒5分钟，把葱花放进去拌均匀就可以了。
还可以做西葫芦炒虾仁，需要准备一些生虾仁，西葫芦片，红椒片以及小炒料包，虾仁放到开水里面烫一下，西葫芦片也要烫一下，然后捞出来备用，锅里面加入适量的油烧热，所有的食材一起放进去，翻炒一分钟，根据自己的喜好加入小炒料包翻炒均匀就可以吃了。
西葫芦炒熏肉，准备一些西葫芦，熏肉，蛋，酱油，蒜苗，先把熏肉放到锅里面稍微煮一下，然后捞出来切成片状，西葫芦切片，锅里面加油，把蒜爆香，熏肉片放下去煸炒，然后加入一些蒜苗以及西葫芦炒到断青，沿着锅边加入少量的水，一些酱油调味就可以吃了。
西葫芦怎么做好吃
茄汁西葫芦，需要准备一个青椒，番茄，西葫芦，植物油，味精，盐，大蒜，先把西葫芦清洗干净切成四瓣，然后再切片，番茄放到水里面烫一下捞出来，外皮去除切成小片，青椒切块，大蒜切片，锅里面加油烧热，把番茄片放下去翻炒到汁液出来，然后再加入蒜片，青椒片西葫芦翻炒均匀，快熟的时候加一些盐，少许味精就可以出锅了。
木耳鸡蛋炒西葫芦，准备一些西葫芦，木耳，生姜，盐，鸡蛋，胡椒面，鸡蛋打好以后，加入胡椒面，盐搅拌均匀，然后放到锅里面翻炒好盛出来备用，放入几片生姜，然后再加木耳爆炒一下，把西葫芦放进去爆香，加一些盐翻炒均匀，把鸡蛋块再放进去翻炒几下就可以出锅吃了。
西葫芦怎么切
葫芦可以切成菱形薄片，首先把它清洗干净外皮去除，然后两边的部位先切掉一些，再一分为二，每一瓣再切成三块，再斜切成菱形，刀放在上面，要斜面切，全切好切均匀以后，如果发现还不够薄，那么就可以再加工一下。
西葫芦的营养价值
西葫芦可以达到美容养颜作用，它里面的水分以及维生素含量都非常高，适量的吃一些就能补充身体所需要的维生素，而且能够让皮肤变得更加有光泽，对于皮肤暗淡的人来说是一种很好吃的食物。
西葫芦可以治疗便秘，因为纤维素的含量很高，能够让肠道蠕动的速度更快，让新陈代谢速度提高，能够排除身体毒素，预防便秘出现，吃西葫芦能够让身体免疫能力提高，因为它里面含有抗干扰素成分，能够让免疫能力提高，让新陈代谢的速度变得更快，达到抵抗病毒以及减肥作用。
吃西葫芦还可以预防以及治疗糖尿病，因为西葫芦能够让免疫功能提高，达到抵抗肿瘤抵抗病毒作用，还可以让身体里面的胰岛素分泌也变得更多，预防糖尿病的效果就会很明显，让肝细胞的再生能力更强。
适当的吃一些西葫芦还能达到止咳润肺作用，因为它里面的维生素，矿物质，蛋白质的含量都非常高，又没有脂肪成分，里面含有天门冬，氨基酸片，钠盐的含量也比较低，能够达到润肺止渴以及除烦止渴，消肿散结作用，可以适当的吃一些来缓解不舒服的症状。西葫芦本身的营养物质就非常高，食疗的效果非常不错，能够解决肾炎烦渴以及水肿腹胀问题。
上面给大家介绍的就是西葫芦怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的西葫芦，就可以试试上面这些方法，适当的吃一些西葫芦也可以起到美容养颜以及保护身体作用，大家就应该根据自己身体实际情况适当的吃一些。
热心网友
时间：2024-12-12 22:57
西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。
准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。
起锅烧油，加入葱姜蒜，干辣椒，下入西葫芦翻炒均匀，加入青红椒片，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、鸡精，下入鸡蛋，快速炒匀即可出锅装盘。
西红柿炒西葫芦
嫩西葫芦对半切开，挖掉瓤，斜刀切片，厚度约0.5厘米。西红柿洗净，切滚刀块。
起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒炒出香味，下入西葫芦翻炒几下，下入西红柿再翻炒几下，略炒出汁水，可以再加点青椒片和水发木耳，调入盐、生抽、味精，再收一下汁，出锅装盘即可。
西葫芦糊塌子
西葫芦去瓤洗净，擦丝，加点盐腌一下，挤掉多余的水分，放入盆中。
盆中打入几个鸡蛋，少许淀粉，适量面粉，调入盐、胡椒粉、鸡精、来点香油，充分搅拌均匀。
平底锅预热刷油，涂抹均匀，舀一勺糊倒入平底锅摊平，煎至两面金黄即可出锅，改刀转盘。
炝炒西葫芦
西葫芦去瓤，斜刀切片。
起锅烧油，加入葱姜蒜，干辣椒干花椒炒香，下入西葫芦炒匀，调入盐、味精、生抽、辣鲜露、大火翻炒均匀即可出锅转盘。
生拌西葫芦丝
西葫芦去瓤洗净，擦板擦成长丝，放入盘中待用。
碗中加入蒜末，泼热油，加入小米椒圈，调入美极鲜、生抽、盐、白糖、鸡精、味精、香油拌匀，淋在西葫芦上面即可，吃的时候拌匀就行了。
肉沫西葫芦
五花肉去皮切碎，小米辣切圈。
西葫芦去掉瓤，洗净，改刀切筷子粗的长条，加点盐腌一下，挤掉多余的水分，再洗一下捞出控水。
起锅烧油，下入肉末炒香，下入姜蒜末、小米辣、酱油炒匀，下入西葫芦翻炒断生，调入盐、十三香、味精炒匀即可出锅装盘。
西葫芦炒土豆片
土豆去皮洗净切0.5厘米厚的片，西葫芦洗净去掉瓤，切成和土豆相等的片。
起锅烧混合油，下入葱蒜片炒香，下入土豆和西葫芦翻炒均匀，调入盐、老抽、生抽、十三香、鸡精和味精，炒至上色，锅边加入少许清水，烧一分钟，炒匀即可出锅。
酱烧西葫芦
西葫芦去瓤，斜刀切片，干辣椒切节。
起锅烧油，加入干辣椒节，姜蒜片，加入黄豆酱小火炒香，下入西葫芦翻炒均匀，加入少许老抽上色，加入少许清水，烧至六成熟，加入味极鲜酱油，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，勾薄芡，淋明油即可出锅装盘。
炝拌木耳西葫芦
西葫芦去瓤切片，胡萝卜切菱形片，木耳提前泡发。
起锅烧水，将西葫芦，胡萝卜，木耳分别焯一下水，再过一下凉水放入拌菜盆中。
料碗中加入干辣椒，泼油炸香，调入盐、生抽酱油、味精、鸡精、少许白糖、香油、花椒油、葱油搅拌均匀，倒入菜中一起翻拌均匀转盘即可。
蒜香西葫芦
西葫芦去瓤洗净切粗条，大蒜去皮剁碎，小米辣切圈。
起锅烧油，下入蒜末、小米辣炒香，下入西葫芦翻炒断生，调入美极鲜酱油，生抽，盐，蚝油，淋香油，炒匀出锅装盘即可。
干锅腊肉西葫芦
西葫芦去瓤洗净切片，腊肉处理干净锅里煮断生，再改刀切片。青红尖椒洗净切圈。
起锅烧油，下入腊肉煸炒出油，下入葱姜蒜炒香，下入西葫芦炒断生，再下入青红椒圈，调入少许盐、味精，辣鲜露、美极鲜、翻炒入味，淋明油即可出锅盛入烧热的干锅中。
