毛香有什么营养价值吗?

发布网友发布时间：2023-06-09 07:07

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热心网友时间：2024-12-03 18:28

　　不知道你问的是哪种？
　　一、山间常见的一种鼠麴草，于春初农历二三月间长出嫩芽。当地人民俗称毛香，常三五成群出外采摘新长出来的嫩芽回来食用。用毛香嫩茎叶，米粉或面粉以及腊肉，做成墨绿色的毛香粑，口感咸香软糯，风味独特。

　　经查证，实为鼠麴草（又称鼠曲，其茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎等），在安庆地区细叶的称为水曲，宽叶的称为毛香

　　二、毛香火绒草（学名Leontopodium stracheyi）是菊科火绒草属多年生草本植物。分布在喜马拉雅山以及中国*的云南、*、四川等地，生长于海拔3000米至4000米的地区，多生在亚高山山谷溪岸、干燥草地、高山、砾石坡地、沟地灌丛、湿润以及杂木林外缘，目前尚未由人工引种栽培。
　　医药：【藏药】火绒草：全株治疗流感，时疫，砒毒，疔疮，肉瘤《滇省志》。