新鲜鱼肉放在冰箱几天就不能食用?雪藏的!

发布网友发布时间：2023-06-09 10:56

共3个回答

热心网友时间：2024-11-28 12:57

鱼肉保鲜时，直接放到冰箱就错了！正确保存方法，随吃随取随新鲜

热心网友时间：2024-11-28 12:58

肉类食品含有丰富的蛋白质，在气温较高时容易*变质，在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右，因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随取，用一袋取一袋；鲜肉也可用保鲜膜包好，存放在冰箱冷藏室内；如果初步加工一下，如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内，一般放2—3天对鲜味的影响不大。

买回活鱼后，往鱼嘴里灌上几滴白酒，再放进清水盆里，盖上能透气的盖子，并把盆子放在阴凉黑暗的地方，这样，鱼能活上好几天。当然，将鱼装在保鲜袋内放进冰箱保存也是很好的办法。

热心网友时间：2024-11-28 12:58

一个星期