关于果酒果醋泡菜三种传统发酵产物有哪些

发布网友发布时间：2023-06-08 15:07

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热心网友时间：2023-11-26 03:15

1.果酒：由水果经过发酵过程制成。常见的果酒有桃子酒、葡萄酒、梅子酒等。

2. 果醋：由水果浸泡在醋和水的混合液中，通过二次发酵制成。常见的果醋有苹果醋、草莓醋等。

3. 泡菜：将蔬菜（如白菜）加入发酵调味料（如辣椒、大蒜等），经过一定时间的发酵制成。常见的泡菜有韩国泡菜、德国酸菜等。

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