兽药残留指什么

发布网友发布时间：2023-06-08 13:04

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热心网友时间：2023-07-05 05:32

兽药残留就是“兽药在动物源食品中的残留”的简称，是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品等)中原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。一般以μg/ml或μg/g计量。
主要包括：抗生素类;驱肠虫药类;生长促进剂类;抗原虫药类;灭锥虫药类;镇静剂类;β-肾上腺素能受体阻断剂等几种。

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