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敏丁拌饭怎么样?好不好?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:18

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热心网友 时间:2023-09-24 08:49

敏丁餐饮起源于素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称的沈阳。敏丁餐饮创始人李三龙先生,经过多年潜心研究与技术创新,以朝鲜族传统美食为依托,开发出独特的石锅拌饭系列、石板特色菜系列、铁板特色朝鲜小吃系列、石锅汤品系列等几十种朝鲜族特色美食。

公司旗下——敏丁拌饭馆,几经风雨从开始的单纯快餐店模式,到如今在繁华的商业主体独占鳌头,从最初每日营业额不过几百元到如今200平的店面月营业额最高突破50万元人民币,单凭简单的几道菜的口味,就已经做到天天火爆的奇迹,而这一奇迹绝非是偶然,它是敏丁人满怀*、坚持不懈所得到的结果。

其中敏丁拌饭馆独有的石板豆腐和石板明太鱼,被评为沈阳十大名小吃。曾有“不到中心庙,沈城没走到;未吃敏丁豆腐/鱼,枉来沈城走一遭”之说。自敏丁拌饭馆创立以来,深受广大消费者的青睐,尤其是受到年轻消费者的追捧。

2016年,中国80后和90后人口突破4亿人,占全国总人口的近1/3,是餐饮消费的主力军。相关数据显示,美团、大众点评APP的消费人数比例中,20-35岁的年轻人占比均为74%。

2016年,餐饮业全年收入突破3.5万亿元人民币,同比增长11.2%,在2020年有望达到5万亿元人民币。餐饮数据排名中,快餐营业收入持续居于榜首,占餐饮业总营收比重39.9%。随着餐饮消费的逐步升级,餐饮品类日趋细分,消费者的选择也更为多元化,口味成为点餐首要依据,而其中辣味菜肴最受青睐(参照2016年度中国餐饮业大数据,口味排名前三:麻辣味占21%,咸鲜味占18.9%,酸辣味占11.5%) 。而具备朝鲜族特色的敏丁拌饭系列产品,迎合中国年轻一代人“辣味”的喜好,未来市场发展潜力巨大。 

目前,经过多年的努力和经验积累,敏丁逐渐建立起一整套成熟完善的餐饮经营管理体系,2017年公司成功引入CIS系统,组建*厨房和现代化食品加工厂,依托起源地先后在辽西地区,辽北地区,辽中地区,吉林,内蒙古,山西等十多个城市开设40余家门店。

未来敏丁餐饮将继续深挖朝鲜族特色饮食文化,优化产品结构,对产品不断研发创新,以统一采购,集中制作,集中配送,连锁经营发展模式,辐射全国,扩大市场占有率。

2018年我们将在沈阳市及周边城市开设20间直营门店,并在省外继续开放加盟,我们欢迎对民族餐饮感兴趣的有识之士,加入到我们共同的事业中,让朝鲜族特色美食发扬光大。让合作伙伴受益,让供应商受益,合作共赢,让广大消费者享受到美味的朝鲜族特色美食,使“敏丁”品牌成为朝鲜族美食的代名词。

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