孕期能吃海带不
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发布时间:2022-04-23 14:18
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时间:2023-07-06 03:06
孕妇可以适量吃海带。孕妇在怀孕期间容易出现贫血、缺钙等症状,海带中含有丰富的钙、碘、磷等人体所需的微量元素,且含糖量较低,可防止孕期肥胖现象的发生。海带中含有的蛋白质、丰富的矿物质,使海带具有抗凝血、降低血脂、降血糖、调节免疫、抗氧化等多种生物学意义,营养十分丰富。孕妇吃海带
海带中的碘、钙、磷、硒等微量元素为人体所必需营养。富含钙可使海带作为孕妇补钙食品;含有的甘露醇可帮助孕妇消肿,褐藻酸钠能明显的降低消化道吸收放射性元素锶,并能促进放射物质从体内排出;富含的铁元素可用来防治孕妇妊娠贫血。
海带中含有非常丰富的碘元素,高达5%-8%,适量进食海带,可帮助孕妇摄入足够的碘,增加胎儿的营养吸收,有利于胎儿的健康生长发育。
海带营养丰富,但是要食用适量,并非越多越有益。因海带中碘元素丰富,孕妇食用过多海带后,过量的碘元素可随孕妇血液进入胎儿体内,引起胎儿甲状腺功能障碍,影响胎儿健
海带食用前需要浸泡,但时间不宜过长,海带中有许多水溶性维生素及无机盐。若浸泡时间过长会导致此类营养物质降低或消失,导致海带失去韧性,不宜继续食用。